Hummus de cànnabis

L'hummus, un delit culinari provinent de la regió de la Mediterrània oriental, ha conquerit paladars a tot el món gràcies al seu sabor deliciosament cremós i la seva versatilitat a taula, ja que pot servir-se com a entrant o aperitiu però també com a plat principal. Elaborat a base de cigrons, tahini, llimona i oli d'oliva, no només és una explosió de sabors al teu paladar, sinó que també és una opció saludable, nutritiva i, sobretot...deliciosa!
Avui parlarem una mica sobre l'origen de l'hummus i, per descomptat, et donarem una recepta perquè puguis preparar un espectacular hummus cannàbic i sorprendre els teus comensals amb aquest plat suculent. Com veuràs, és molt senzill de preparar, i ho tindràs llest en pocs minuts. Com sempre diem, mans ben netes i a la cuina!