Cupcakes de cannabis

¿Quién dijo que no se puede disfrutar de un delicioso postre o merienda con un toque especial? ¿Eres un fanático de las magdalenas y quieres probar a cocinarlas con cannabis? Hoy queremos deleitar los paladares más exigentes y aventureros con una combinación perfecta de sabor y efecto, los cupcakes de cannabis. Y es que gracias a estos pequeños manjares, podrás disfrutar de una experiencia única que combina la dulzura de un cupcake con los beneficios terapéuticos del cannabis.

En este artículo, exploraremos todo lo que necesitas saber sobre cómo preparar y disfrutar de estos exquisitos bocados, desde una receta fácil y sencilla para prepararlos hasta consejos útiles sobre cómo decorarlos o presentarlos...¡Prepárate para sumergirte en el fascinante y psicoactivo mundo de los cupcakes de cannabis!

Puedes preparar tus cupcakes de cannabis de cientos de maneras distintas
Puedes preparar tus cupcakes de cannabis de cientos de maneras distintas

¿Qué son los cupcakes?

Los cupcakes son pequeños pasteles individuales muy parecidos a las magdalenas que han ganado popularidad en todo el mundo gracias a su delicioso sabor y versatilidad. Originarios de Estados Unidos, estos pastelitos se han convertido en un símbolo de la repostería creativa y se disfrutan en una amplia variedad de ocasiones, desde fiestas de cumpleaños hasta bodas y eventos corporativos.

Si bien los cupcakes pueden variar en sabor y presentación, generalmente consisten en una base esponjosa de bizcocho, que puede ser de vainilla, chocolate o cualquier otro sabor, y se coronan con una generosa porción de crema o glaseado. La decoración puede incluir desde simples sprinkles de colores hasta elaboradas figuras de fondant, lo que los convierte en una opción visualmente muy atractiva.

En cuanto a su consumo, y puesto que pueden prepararse de cientos de maneras distintas, los cupcakes se pueden disfrutar en cualquier momento del día. Son una opción muy popular para acompañar el café o el té durante el desayuno o la merienda, pero también se sirven como postre después de una comida o como un capricho dulce para satisfacer un antojo repentino....sí, ¡hablamos de los famosos munchies! Además, su tamaño individual los hace ideales para llevarlo donde quieras, compartirlos en reuniones sociales o para regalarlos como detalle en ocasiones especiales.

Munchies: El cannabis y las ganas de comer

Es bien conocido entre los consumidores de cannabis que el hambre desatada después de una sesión de cannabis es algo inevitable y, a menudo, se trata de una experiencia placentera cuando se tiene a mano algo sabroso con lo que saciarse. Este fenómeno es comúnmente conocido como los “munchies” y en este artículo te contamos por qué ocurre según la ciencia y qué extraña relación guarda con el sueño.

Cupcakes de cannabis, ¿cómo prepararlos?

¿Buscas una forma deliciosa y creativa de disfrutar del cannabis ingerido? ¡Los cupcakes de cannabis son la solución perfecta! Además, puedes personalizar la receta según tus preferencias de sabor y la potencia deseada, lo que te permite adaptarla a tus necesidades individuales.

En esta receta, te guiaremos paso a paso para que puedas preparar tus propios cupcakes de cannabis en la comodidad de tu hogar. Desde la preparación de la masa hasta la decoración final con un glaseado irresistible, te mostraremos cómo crear estos deliciosos bocados con un toque de cannabis. ¡Prepárate para sorprender a tus amigos y disfrutar de una experiencia culinaria única!

Te en cuenta que como material "especial" vas a necesitar moldes para hornear cupcakes, muffins o magdalenas, así como papel para envolverles la base si es que quieres presentarlos de esta forma. Por supuesto, y para conseguir que se trate de cupcakes de cannabis, deberás utilizar mantequilla de cannabis para prepararlos. Aquí te dejamos una sencilla receta para prepararla, que te servirá para cocinar muchos otros platos:

Como hacer mantequilla de marihuana

Una de las mejores maneras de consumir marihuana y aprovechar todo su potencial es mediante la elaboración de mantequilla de marihuana. Se debe prestar especial atención a la dosis dado que el efecto de la marihuana fumada o comida es muy diferente. Se debe empezar con dosis muy pequeñas y paulatinamente se van aumentando en función de las necesidades de cada persona.

Ingredientes:

  • 180g de harina para todo uso
  • 1 y 1/2 cucharaditas de polvo de hornear (levadura)
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 115g de mantequilla de cannabis a temperatura ambiente
  • 200g de azúcar
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 120ml de leche
  • Opcional: chispas de chocolate, frutos secos, frutas frescas, etc. para agregar sabor adicional

Materiales necesarios:

  • Molde para cupcakes
  • Moldes de papel para cupcakes (opcional)
  • Batidora eléctrica o manual
  • Tazones grandes
  • Tamiz o colador
  • Espátula o cuchara de madera
  • Bandeja para hornear
  • Papel para hornear o spray antiadherente para engrasar el molde

Si te gustan los sabores fuertes, puedes probar los cupcakes de chocolate negro y café
Si te gustan los sabores fuertes, puedes probar los cupcakes de chocolate negro y café

Instrucciones para preparar cupcakes de cannabis:

  1. Precalienta tu horno a 180°C y coloca los moldes para cupcakes de papel en un molde para muffins. Si no usas moldes de papel, unta el molde para muffins con mantequilla o aceite de oliva.
  2. En un tazón grande, tamiza juntos la harina, el polvo de hornear y la sal. Reserva.
  3. En otro tazón grande, bate la mantequilla de cannabis y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos.
  4. Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Incorpora el extracto de vainilla.
  5. Añade la mitad de la mezcla de harina al tazón de la mantequilla y mezcla hasta que esté combinado. Luego, agrega la mitad de la leche y mezcla nuevamente. Repite con el resto de la harina y la leche.
  6. Si lo deseas, ahora es el momento de agregar cualquier ingrediente adicional en la masa, como chispas de chocolate o frutos secos, y mezclar suavemente.
  7. Divide la masa uniformemente entre los moldes para cupcakes, llenándolos aproximadamente 2/3 de su capacidad.
  8. Hornea en el horno precalentado durante 18-20 minutos, o hasta que los cupcakes estén dorados en la parte superior y un palillo insertado en el centro salga limpio.
  9. Deja que los cupcakes se enfríen en el molde durante unos minutos antes de transferirlos sobre una rejilla para enfriar completamente.
  10. Una vez que los cupcakes estén completamente fríos, puedes decorarlos con glaseado, crema de mantequilla, chocolate derretido o cualquier otro topping de tu elección.

Cómo decorar tus cupcakes de cannabis

Si necesitas algo de inspiración de cara a decorar tus cupcakes cannábicos, quí te dejamos algunas ideas. Nuestro consejo: ¡deja volar tu imaginación y verás como das con combinaciones realmente deliciosas!

Decorar tus cupcakes puede ser realmente divertido, además de añadirle sabores y texturas que redondeen la experiencia
Decorar tus cupcakes puede ser realmente divertido, además de añadirle sabores y texturas que redondean la experiencia

Glaseado de chocolate y chispas de colores:

  1. Extiende una capa generosa de glaseado de chocolate sobre la parte superior de cada cupcake usando una espátula o una manga pastelera.
  2. Espolvorea chispas de colores sobre el glaseado para agregar un toque de color y diversión.
  3. ¡Listo para servir y disfrutar!

Crema de mantequilla con forma de flor:

  1. Usa una manga pastelera con una punta de pétalo para formar una flor en la parte superior de cada cupcake.
  2. Comienza en el centro y aprieta la manga pastelera mientras giras alrededor para formar los pétalos.
  3. Termina con un pequeño botón de crema de mantequilla en el centro de la flor.
  4. Opcional: puedes agregar un toque de color usando colorante alimentario en la crema de mantequilla.

Topping de frutas frescas:

  1. Cubre la parte superior de cada cupcake con una capa delgada de crema batida o glaseado de vainilla.
  2. Coloca una selección de frutas frescas en la parte superior de cada cupcake, como fresas, arándanos, rodajas de kiwi o mango.
  3. Para un toque adicional, puedes rociar un poco de miel o jarabe de arce sobre las frutas.
  4. ¡Una opción fresca y deliciosa para aquellos que prefieren un toque más saludable en sus cupcakes!

Como ves con estos sencillos ejemplos, decorar tus cupcakes depende enteramente de tu imaginación y de qué tengas pensado hacer...¡incluso puedes preparar cupcakes salados! Como siempre, no dudes en compartir con nosotros tus mejores trucos y recetas, estamos seguros de que inspirarás a alguien para cocinar unos estupendos cupcakes.

¡Que aproveche!


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06-05-2024 Cocina Cannábica

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