Contaminaciones en panes de setas alucinógenas, qué hacer y cómo prevenirlas
El cultivo de setas, ya sea a nivel doméstico o comercial, es una fascinante actividad que permite a los entusiastas disfrutar de una amplia variedad de hongos, ya sean comestibles, medicinales...¡o mágicos! Sin embargo, al igual que con cualquier forma de agricultura, el cultivo de setas no está exento de desafíos, y uno de los problemas más importantes a los que se enfrentan los cultivadores son las posibles contaminaciones, normalmente causadas por otros hongos o por bacterias.
Como decimos, estas contaminaciones pueden provenir de diversas fuentes y pueden comprometer la calidad y la seguridad de los hongos producidos. De hecho, cualquier profesional recomendará descartar un pan de setas (ya no digamos setas en sí) que presente cualquier tipo de contaminación. En el artículo de hoy vamos a echar un vistazo a cómo puedes prevenirlas, cuáles son las más comunes y qué puede hacerse en caso de que encuentres rastros de otros hongos o bacterias en tu pan de setas.