Flors Comestibles

En aquest apartat podràs trobar plantes florals que el seu ús va més enllà del merament estètic i s'endinsa al món gastronòmic.

Actualment hi ha una gran quantitat de flors que serveixen no tan sols per decorar i embellir els nostres jardins, sinó també per a la gastronomia domèstica. Els seus usos més estesos van des de postres frets i calents, carns a la brasa fins a tot tipus de sandvitxos i amanides. A més, comencen a ser molt reputades en l'elaboració de còctels, en afegir color i matisos al seu gust. També poden servir com a substituts de certes espècies o aliments més cars, com la Calèndula, que se sol fer servir com un bon substitut del Safrà.

Es poden trobar flors comestibles de tots els colors i gustos imaginables per combinar-los amb el nostre plat preferit. Al teu jardí pots tenir una amalgama de sabors picants, dolços, mentolats, cítrics, amargs, etc. al costat de colors vius de tota mena, (violetes, grogues, taronges, blaves, etc) i pètals amb formes molt variades.

Com a colofó final, a més, tenen una gran quantitat de propietats beneficioses per a la salut. Pots trobar plantes que ajudin a alleujar els dolors articulars o trastorns circulatoris, moltes altres diürètiques o antiinflamatòries, o altres com la Calèndula que, igual que el porc, s'aprofita tot per a una gran quantitat d'usos.

Solen ser fàcils de cultivar, ja que la majoria tan sols requereixen exposició solar directa i un reg constant però moderat. La floració de les mateixes sol ser de primavera a tardor, a excepció d'alguna varietat que ens ajudarà a mantenir el jardí bonic fins i tot a la tardor/hivern.

I recorda, abans de consumir, renta les flors submergint-les en un recipient amb aigua i asseca-les agitant suaument. Bon profit!

Productes destacats en Flors Comestibles

Comprar Flors Comestibles

12 productes Filtrar tune

Caputxina

Entre el catàleg de Rocalba destaquen les llavors de caputxina, una planta amb flors comestibles de gran utilitat i un ampli espectre en el seu ús. L'àmbit cul [...]

  • 10 grams 1.95€

Clavell de Moro

Ja disponible a Alchimiaweb les llavors de tagete, una planta de flors comestibles, comercialitzades per Rocalba. Gràcies a que aquesta planta amb origen a Mèxic propicia prec [...]

  • 4 grams 1.95€

Centaurea

Rocalba posa a la venda les llavors de centaurea, una planta herbàcia amb flors comestibles originària de tota la conca del meditrani amb atractives i cridaneres flors blaves [...]

  • 10 grams 1.95€

Gossets

A Alchimiaweb podràs trobar les llavors de Rocalba, aquesta vegada els Gossets. Aquesta planta herbàcia amb flors comestibles té com a origen el mediterrani, e [...]

  • 2 grams 1.95€

Morrissà bord

Amb la intenció de tenir un gran catàleg de flors comestibles Rocalba porta les flors de Morrissà Bord, una planta originària dels voltants del mediterr [...]

  • 2 grams 1.95€

Pensament

Rocalba, dins de la seva secció de flors comestibles, porta les llavors de pensament. Aquesta planta herbàcia de procedència europea ofereix flors amb cinc p&e [...]

  • 0,5 grams 1.95€

Malva

Ja disponible la flor comestible de Malva en format llavor, procedent de Rocalba. Aquesta planta herbàcia ha estat popular tradicionalment per les seves propietats medicinals [...]

  • 2 grams 1.95€

Calèndula

Ja disponible les llavors de calèndula de la marca Rocalba. Aquesta planta amb flors comestibles està molt estesa a tots els patis i jardineres, tant interiors com exteriors. Aix&ogra [...]

  • 10 grams 1.95€

Begònia

Ja disponible les llavors de Begònia procedents de Rocalba. Entre les plantes amb flors comestibles la Begònia resulta de les més esteses als jardins de tot el mediterrani. [...]

  • 0,1 grams 1.95€

Alhelí

Ja disponible les flors comestibles Alhelí de Rocalba. Originària de la Mediterrània, Sud-àfrica i Àsia Central aquesta flor era consider [...]

  • 2 grams 1.95€

Alfàbrega

Ja disponible a Alchimiaweb les llavors d Alfàbrega de Rocalba, una planta amb flors comestibles d'origen indi que forma part d'un selecte grup d'herbes aromàtiques q [...]

  • 4 grams 1.95€

Clavell Xinès

El Clavel Xinès de Rocalba és una varietat de flors comestibles de gran sabor i poques necessitats. Aquesta planta originària de Corea, Mongòlia i la Xi [...]

  • 4 grams 1.95€
(+34) 972 527 248
(+34) 972 527 248
keyboard_arrow_up Chat on Telegram