Basilikum

Informationen

Bei Alchimiaweb sind bereits die Samen von Rocalba Basilikum erhältlich, einer essbaren, blühenden Pflanze indischen Ursprungs, die zu einer ausgewählten Gruppe von aromatischen Kräutern gehört, die sowohl für kulinarische als auch für medizinische Zwecke verwendet werden.

Auf die mehr als bekannten Verwendungsmöglichkeiten des Basilikums wird hier nicht näher eingegangen, da die Blüte häufig für die gleichen Zwecke wie das Blatt verwendet wird, allerdings aufgrund ihrer stärkeren Wirkung in kleineren Mengen. Einige Beispiele für die Verwendung der Basilikumblüte sind Aufgüsse oder als Würze in Salaten.

Bemerkenswert ist der gesundheitliche Nutzen, der sich unter anderem in der antibakteriellen und entzündungshemmenden Wirkung sowie in bestimmten stimulierenden Eigenschaften ausdrückt.

Ein weiterer großer Anreiz, das Haus mit Basilikumtöpfen zu füllen, ist die Tatsache, dass sein Aroma mückenabweisend wirkt, was im Sommer sehr wichtig ist.

Es handelt sich um eine krautige Pflanze mit einer stark verzweigten Struktur und Blüten, die in Rispen wachsen (wenn man sie sticht, nimmt das Aroma und die Entwicklung der Pflanze zu). Einer der Hauptgründe für die Ausbreitung der Pflanze in allen Gärten und Blumenkästen ist ihre breite Anpassung an alle Klimazonen und ihre einfache Pflege. In dieser Hinsicht ist der größte Stolperstein, auf den ein Gärtner stoßen kann, der Wassermangel, denn häufiges Gießen ist für ein optimales Wachstum notwendig.