Jetzt verfügbar in Alchimia Grow Shop die Samen von Fenchel Doux von Florence de Rocalba, eine aromatische Pflanze, die sehr gut wächst sowohl in den Boden unseres Gartens und in mittelgroßen Töpfen.
Fenchel Doux de Florence de Rocalba, leicht zu wachsen in warmen Klimazonen
Fenchel(Foeniculum vulgare) ist die einzige Art der Gattung Foeniculum, die zur Familie der Apiaceae gehört. Er ist in Südeuropa (vor allem in den Küstengebieten des Mittelmeers) beheimatet, kann aber auch in den gemäßigten Zonen der ganzen Welt gefunden werden.
Diese mehrjährige Pflanze ist sehr aromatisch und wächst ziemlich senkrecht und kann bis zu 2 m hoch werden, obwohl sie normalerweise nicht mehr als 50 cm hoch wird. Die Blätter sind lang und dünn und enden in einer Nadelform, die Zweige sind gerade und fest und verdicken sich an der Basis zu einer weißen Zwiebel.
Die Keimung der Samen erfolgt am Ende des Winters, wenn der Frost vorbei ist, durch direkte Aussaat (Rahmen 50 cm x 20 cm) oder in einem Saatbeet mit einem lockeren, regenwurmhumusreichen Substrat mit guter Drainage, das viel Sonnenlicht erhält.
Fenchel Doux de Florence von Rocalba, mit intensivem Anisaroma und -geschmack
Damit er seine volle Pracht entfalten kann, braucht er ein warmes Klima mit milden Sommern und einen guten Schutz vor Frost, denn er verträgt ihn nicht gut. Es ist auch ratsam, seine Zweige zu pfählen, wenn er stark wächst, um seine Entwicklung zu fördern.
Was die Bewässerung betrifft, so muss sie sparsam, aber häufig gegossen werden, wobei Staunässe zu vermeiden ist, aber auch ein Austrocknen des Bodens zu verhindern ist, um die Wurzeln und die Zwiebel nicht zu beschädigen. Was die Schädlinge betrifft, so ist es ratsam, biologische Pflanzenschutzmittel gegen Raupen und Blattläuse einzusetzen, wenn diese in unserer Gegend häufig vorkommen.
Etwa zweieinhalb Monate nach dem Keimen der Samen kann man mit der Ernte der Stängel und Blätter beginnen, um sie zum Kochen oder für Aufgüsse zu verwenden, indem man sie mit einer sauberen Schere von unten ab schneidet. Wenn man sich für die Zwiebel interessiert, wartet man damit bis zum Herbst und schneidet die Pflanze knapp über den Wurzeln ab, damit sie wieder wachsen kann.
Merkmale von Fenchel Florenz Doux von Rocalba:
- Fenchelsamen Doux de florence
- Menge: 6g
- Keimung im Spätwinter, nach dem Frost
- Im Saatbeet oder Direktaussaat
- Aussaaterahmen 50cm x 20cm
- Keimdauer 10-12 Tage
- Nach 2,5 Monaten können Blätter und Stängel geerntet werden
- Standort in der Sonne, braucht warmes Klima
- Empfindlich gegen Frost
- Benötigt häufige und mäßige Bewässerung
- Braucht nährstoffreiche, leichte, gut drainierte Böden
- Es ist sehr nützlich, den Boden zu mulchen
