Die Gartenkresse ist eine einjährige, etwa 30-60 cm hohe Pflanze, deren Blätter fleischig sind und in der Küche für Salate verwendet werden.
Sie kann im Boden oder in Containern angebaut werden, sie braucht feuchte Böden und Substrate, die reich an organischen Stoffen sind.
Die Aussaat erfolgt von Februar bis März oder von September bis Oktober, geerntet wird nach 60 Tagen Anbauzeit.
Brunnenkresse als Nahrungsmittel hat viele Eigenschaften, sie enthält 15 wichtige Vitamine und eine große Menge an Mineralien.
Aussaat und Eigenschaften von Gartenkresse - BATLLE
- Aussaat im Streuverfahren oder in Reihen, mit einem Abstand von 12 cm zwischen den Pflanzen
- Aussaat von Februar bis März oder von September bis Oktober
- Benötigt feuchte Böden und Substrate, die reich an organischen Stoffen sind
- Nahrung mit vielen Eigenschaften
- Ernte nach 60 Tagen
- Die Tüte enthält 1,5 g Samen
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