Großes Löwenmaul

In Alchimiaweb finden Sie die Samen von Rocalba, dieses Mal von Antirrhinum. Diese krautige Pflanze mit essbaren Blüten stammt aus dem Mittelmeerraum, insbesondere von der Iberischen Halbinsel und den umliegenden Gebieten.

Die Blütezeit der Antirrhinum mit ihren leuchtend bunten Blüten, die in Büscheln angeordnet sind, erstreckt sich vom Frühjahr bis zum Herbst.

Der Geschmack von Antirrhinum ist mild, mit bitteren Untertönen. Er erinnert oft an Senf und wird daher oft als Beilage zu Fleisch verwendet.

Vor dem Verzehr sollte man die Blüten waschen, indem man sie in eine Schüssel mit Wasser taucht und vorsichtig trocken schüttelt.

Der Anbau von Antirrhinum erfordert , wie der der meisten einheimischen mediterranen Blumen, keine sorgfältige oder besondere Pflege. Der größte Stolperstein für ihr Überleben ist ihre geringe Frostbeständigkeit. Wenn sie nicht an einem geschützten Ort gepflanzt wird, ist es durchaus möglich, dass sie das nächste Jahr nicht überlebt. Diese Tatsache scheint schlimmer zu sein, als sie ist, denn diese Pflanzen sind zweijährig.

Kurios ist die Herkunft des Namens, der aus dem Griechischen stammt und so viel wie "als hätte sie eine Nase" bedeutet (anti-like und rhinon-nose). Außerdem hat die Antirrhinum eine Reihe von gebräuchlichen Namen: Abrebocas, Kalb, Drachen- oder Löwenmaul, Kalbskopf, Häschen, Kaninchen, Dragonets, Leichentuchblume, Blume der Enttäuschung, Krötenblume, Hähne, Wolfskehle, Katzen, Wolfsschnauze, spanisch deadol, muerte de italiano, muerte de portugués, muerte galana, perritos, pirigallo, san juanes, zapaticos de la Virgen oder zapaticos del Niño Jesús unter anderem aber nicht so neugierig.