Llavors d'Albergínia

Abans de començar a cultivar les albergínies, és important assegurar-se tenir un lloc adequat per sembrar-les. Les albergínies necessiten un sòl ben drenat i fèrtil, amb una exposició de 6-8 hores de sol. Si pot ser el lloc hauria d'estar protegit del vent. Abans de sembrar, és recomanable preparar el sòl mitjançant cultiu profund i afegir adob orgànic.

Les llavors d'albergínia es poden germinar directament a terra encara que el més habitual és que es germinin en planters a una profunditat de 0,5 a 1 cm. Triguen uns 15 dies a germinar . Quan les llavors han germinat, s'han de mantenir les plàntules humides i protegir-les de les gelades. El trasplantament de les plàntules es fa quan tenen 4-6 fulles, amb una separació d'uns 45-60 cm entre elles.

Tenen requeriments de reg força alts , especialment durant el creixement i la fructificació. Assegureu-vos de no deixar que el terra s'assequi completament ni que el terra s'entolli.

Les albergínies són propenses a tenir plagues com aranya roja o mosca blanca i sobretot és propensa als atacs de fongs. Per prevenir això, és important mantenir les plantes ben ventilades i lliures de mala herba.

Les albergínies estan a punt per collir quan arriben a una grandària adequada, depenent de la varietat. La collita se sol fer amb el fruit encara immadur , en funció del color o del tacte.

Cultius auxiliars per a l'Albergínia

Per obtenir una bona collita d'albergínies, és important plantar-les juntament amb cultius auxiliars que les complementin i les protegeixin de les plagues i malalties.

Algunes opcions populars inclouen l'all, col, escarola, enciam , patata, porro, rave o mongeta. També el romaní, l'alfàbrega i l'orenga a prop de les albergínies poden ajudar a repel·lir les plagues i millorar el sabor de les fruites. Finalment algunes flors com la calèndula, poden ajudar a atraure insectes beneficiosos que poden ajudar a pol·linitzar les albergínies i controlar les plagues.

S'aconsella no cultivar-les amb cogombres ni carbassons.