Kochrezepte mit halluzinogenen Pilzen

In den letzten Jahren hat das Interesse an halluzinogenen Pilzen und deren Verzehr deutlich zugenommen, sei es zu Zwecken der Selbsterkenntnis, zu therapeutischen Zwecken oder einfach nur, um sich zu amüsieren, und auch der Selbstanbau dieser Pilze hat zugenommen. Es gibt jedoch eine Sache, vor der sich jeder Pilzkonsument fürchtet: ihr schrecklicher Geschmack und ihre Textur, die sicher nicht gerade zu Ihren Top-5-Gastronomievorlieben gehören würden. Wenn Sie sie schon einmal probiert haben, wissen Sie, wovon wir sprechen.

Deshalb schlagen wir Ihnen heute verschiedene Möglichkeiten vor, wie Sie Zauberpilze essen können, von ganz einfachen Rezepten bis hin zu aufwändigeren, damit Sie das Erlebnis in vollen Zügen genießen können, ohne den starken Geschmack der Pilze zu überdecken und ohne das Gefühl zu haben, auf einem halb verrotteten Korken herumzukauen. auf geht's in die Küche!

Pilze - auch halluzinogene - können in unzähligen Rezepten verwendet werden
Pilze - auch halluzinogene - können in unzähligen Rezepten verwendet werden

Vorbereitung der Pilze

Das erste, was Sie tun müssen, ist natürlich, Pilze zu besorgen. Wenn Sie Ihre eigenen Pilze züchten, achten Sie darauf, dass Sie die Sorte und ihre Potenz kennen, denn einige Sorten enthalten wesentlich mehr Psilocybin als andere, was Sie bei der Dosierung berücksichtigen müssen.

Die ideale Art, mit dieser Art von Pilzen zu kochen, die, wie gesagt, nicht für ihren Geschmack oder ihre Konsistenz bekannt sind, besteht darin, sie nach dem Anbau so weit wie möglich zu trocknen und sie mit einer Mühle oder Kaffeemühle zu mahlen, um ein feines Pulver zu erhalten, das sich auch viel leichter dosieren lässt.

Lemon Tek

Heute präsentieren wir einen Paradigmenwechsel in der Art und Weise, wie halluzinogene Pilze konsumiert werden. Durch das Mischen von Zitronensaft mit Psilocybin wurde eine schnelle und einfache Möglichkeit gefunden, diese Pilze zu konsumieren und eine Erfahrung zu machen, die Sie noch nie zuvor gemacht haben.

Wenn Sie bereits Erfahrung mit halluzinogenen Pilzen haben, wissen Sie besser als jeder andere, welche Dosierung für Sie in Frage kommt. Wenn Du sie noch nie probiert hast, empfehlen wir Dir diesen Beitrag für den Einstieg in den Konsum von halluzinogenen Pilzen. Es ist immer am besten, mit niedrigen Dosen zu beginnen, die Du in den folgenden Sitzungen erhöhen kannst, bis Du diejenige findest, die Deinen Erwartungen entspricht. Eine normale Dosis einer mittelstarken Sorte liegt bei etwa 2 g getrockneter Pilze; wenn Du anfängst, ist es eine gute Idee, es mit 1 g zu versuchen; wenn Du nicht die gewünschte Wirkung erzielst, kannst Du beim nächsten Mal immer eine höhere Dosis versuchen. Denk auch daran, dass es möglich ist, einen schlechten Trip zu haben, und es ist gut, darauf vorbereitet zu sein.

Halluzinogene Pilze und Magenprobleme

Halluzinogene Pilze, die für ihre psychoaktive Wirkung bekannt sind, werden gerne von Menschen konsumiert, die neue Erfahrungen machen wollen. Für manche kann der psychedelische Trip jedoch von unangenehmen Magenverstimmungen begleitet sein. Dies ist häufig auf das Vorhandensein von Chitin zurückzuführen, einem Polysaccharid, das Teil der Zellstruktur von Pilzen ist. Heute erzählen wir Ihnen alles, was Sie schon immer über den Verzehr dieser Pilze und die daraus resultierenden Magenprobleme wissen wollten.

Natürlich kannst du deine Zauberpilze wie Champignons oder Pfifferlinge verwenden, indem du sie in Scheiben schneidest oder hackst, aber unser Hauptziel ist es, ihre Textur und ihren Geschmack zu verschleiern, daher ist es am besten, sie gut zu trocknen und zu einem feinen Pulver zu mahlen. Zum Trocknen legt man sie einfach auf Küchenpapier für einige Tage an einen kühlen, dunklen, trockenen und gut belüfteten Ort, bis sie ihre gesamte Feuchtigkeit verloren haben.

Psilocybe Turficola (auch P. Fuscofulva genannt) ist die einzige bekannte Psilocybe-Art, die kein Psilocybin oder Psilocin produziert
Psilocybe Turficola (auch P. Fuscofulva genannt) ist die einzige bekannte Psilocybe-Art, die kein Psilocybin oder Psilocin produziert (Bild: gailhampshire)

Heute zeigen wir Ihnen mehrere Möglichkeiten, wie Sie Ihre halluzinogenen Pilze auf eine andere - und, das versichern wir Ihnen, viel appetitlichere - Art und Weise essen können, obwohl Sie, wie Sie sehen werden, Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und so ziemlich alles machen können, was Sie sich vorstellen können, da es im Grunde nur darum geht, die pulverisierten Pilze über das Essen zu streuen. saubere Hände und los geht's!

Pesto mit Zauberpilzen

Pesto ist eine der Lieblingssaucen von Pasta-Liebhabern, von denen es viele gibt. Diese kräftige Mischung aus Öl, Pinienkernen, Käse und Basilikum ist ideal, um den Geschmack von Pilzen zu überdecken. Sie müssen lediglich das Pilzpulver bei der Zubereitung zu den übrigen Zutaten der Soße hinzufügen. so einfach ist das!

Für die Zubereitung der Sauce empfehlen wir unseren Artikel über Cannabis-Pesto, in dem wir Schritt für Schritt erklären, wie man es zubereitet, sowie einige interessante Varianten für die unruhigeren Gaumen. Wenn Sie nicht die Eigenschaften von eingenommenem THC mit denen von Psilocybin kombinieren möchten, empfehlen wir Ihnen natürlich, normales natives Olivenöl extra zu verwenden, ohne zugesetzte Cannabinoide.

Magische Schokobonbons

wer kann schon einem leckeren Schokoladenbonbon widerstehen? Nun, die Herstellung einer psilocybinreichen Version ist einfacher und schneller als Sie denken, das versichern wir Ihnen! Dazu benötigen Sie Folgendes:

Zutaten:

  • 240 g Bitterschokolade (oder was auch immer du magst)
  • 130 g Butter
  • 3 Eigelb
  • 60 g Zucker
  • Champignons in Pulverform

Zubereitung:

  1. Die 3 Eigelb mit dem Zucker in einer Schüssel mit einem Schneebesen verrühren.
  2. Die Schokolade mit der Butter in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Versuchen Sie, der Versuchung zu widerstehen, die Schokolade löffelweise zu essen.
  3. Mischen Sie die beiden Zubereitungen, bis Sie eine homogene Masse erhalten. Jetzt können Sie die pulverisierten Pilze hinzugeben.
  4. Gießen Sie den Teig in die Schokoladenformen (sie können aus Silikon sein, wie Eiswürfelbehälter, oder aus Papier, wie Muffinförmchen).
  5. Lassen Sie die Formen eine halbe Stunde lang bei Raumtemperatur stehen und stellen Sie sie dann für 2-3 Stunden in den Kühlschrank.
  6. Versuchen Sie, die Pralinen in einem Zug auf einer ebenen Fläche zu entformen.
  7. genießen Sie Ihre Pralinen!

Die Pilzpralinen können mit einer anderen Schokoladensorte verziert werden als der, die für die Herstellung verwendet wurde
Die Pilzpralinen können mit einer anderen Schokoladensorte verziert werden als der, die für die Herstellung verwendet wurde (Bild: Kwyan Tun)

Halluzinogener Pilztee

Wie Sie gesehen haben, sind die Möglichkeiten nahezu unbegrenzt, auch wenn unsere Ernährung manchmal durch Unverträglichkeiten oder Allergien gegen bestimmte Lebensmittel eingeschränkt ist, was die Sache etwas kompliziert macht. Aus diesem Grund und auch weil die Wirkung von Psilocybin intensiver ist, wenn es mit wenig Nahrung im Magen eingenommen wird, ziehen es viele Anwender vor, ihre Dosis oder Mikrodosis Psilocybin in Form eines köstlichen und beruhigenden Tees einzunehmen. Hier ist die Anleitung zur Zubereitung:

Zutaten:

  • Wasser
  • Tee
  • Zucker und/oder Gewürze (je nach Geschmack)
  • Gemahlene Pilze

Zubereitung:

  1. Bringen Sie eine Tasse Wasser zum Kochen und nehmen Sie es vom Herd, sobald es zu kochen beginnt.
  2. Fügen Sie Ihr Pilzpulver hinzu (es kann in Stücken oder Scheiben sein, was in diesem Fall vielleicht praktischer ist) und lassen Sie es mindestens 10 Minuten lang ziehen. Dieser Schritt ist besonders wichtig, um so viel Psilocybin wie möglich zu extrahieren.
  3. Sie können diese Zeit nutzen, um den Tee oder Aufguss Ihrer Wahl sowie Gewürze, Zucker oder Honig hinzuzufügen.
  4. Passiere die Mischung durch ein feines Sieb (vor allem, wenn du Pulver verwendet hast) und dein magischer Tee ist fertig.

Sie können Ihren Pilztee mit einer Vielzahl von Gewürzen wie Nelken, Pfeffer oder Zimt ergänzen
Sie können Ihren Pilztee mit einer Vielzahl von Gewürzen wie Nelken, Pfeffer oder Zimt ergänzen (Bild: Drew Jemmett)

Halluzinogenes Pilzfrikassee

In einem Artikel über Pilzrezepte darf der Fricandó nicht fehlen, ein Rindfleischeintopf mit Pilzen, der in vielen Ländern wie Spanien, Frankreich, der Schweiz und sogar Kuba in vielen kleinen Varianten bekannt ist. Es ist etwas aufwändiger als die vorherigen Rezepte, aber wir versichern Ihnen, dass es die Mühe wert ist!

Zutaten:

  • 1 Kilogramm Rinderlendensteak
  • 500 g Pilze (Champignons, Pfifferlinge, Steinpilze, usw.)
  • Halluzinogenes Pilzpulver
  • 2 Zwiebeln
  • 4 Knoblauchzehen
  • 2 Mohrrüben
  • 2 Stangen Staudensellerie
  • 1 grüne Paprika
  • 1 rote Paprika
  • 2 reife Tomaten
  • 1 Tasse Rotwein
  • 1 Tasse Fleischbrühe
  • 2 Lorbeerblätter
  • Salz und Pfeffer zum Abschmecken
  • Olivenöl
  • Mehl zum Bestreuen des Fleisches

Zubereitung:

  1. Schneiden Sie das Fleisch in etwa 3 cm breite Streifen.
  2. Die Fleischstreifen bemehlen und in einer Pfanne mit heißem Öl anbraten, bis sie von beiden Seiten gebräunt sind. Für später beiseite stellen.
  3. In der gleichen Pfanne die gehackten Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Knoblauch, Paprika und Tomaten anbraten, bis sie weich sind. Die Champignons Ihrer Wahl hinzufügen.
  4. Das Fleisch in die Pfanne geben und gut mit dem Gemüse und den Pilzen vermischen.
  5. Mit dem Rotwein ablöschen und ein paar Minuten einkochen lassen. Ein Glas ist optional, wie man sagt, zum Abschmecken.
  6. Die Rinderbrühe, Lorbeerblätter, Salz und Pfeffer hinzufügen.
  7. Bei mittlerer Hitze zugedeckt 1,5 Stunden kochen, bis das Fleisch zart und weich ist. Zum Schluss können Sie das halluzinogene Pilzpulver hinzugeben (Sie können natürlich auch Stücke Ihrer Zauberpilze zusammen mit den restlichen Pilzen hinzugeben, aber deren Geschmack und Textur sind nicht mit denen eines guten Steinpilzes zu vergleichen).
  8. Servieren Sie das Gericht heiß und mit etwas Brot... Sie werden es brauchen, um es herunterzuspülen!

Der Fricandó kombiniert dünne Kalbsfilets, Pilze und eine köstliche Soße
Der Fricandó kombiniert dünne Kalbsfilets, Pilze und eine köstliche Soße

Psilocybin-Kapseln

An diesem Punkt... vielleicht haben Sie keine Lust zu kochen, oder vielleicht sind Sie einfach nicht gut darin und wollen Ihre Zeit mit anderen Dingen verbringen. Kein Problem, wir haben die Lösung, damit du deine Pilze essen kannst, ohne ihren Geschmack, ihr Aroma und ihre Beschaffenheit zu "genießen". Trocknen und mahlen Sie einfach Ihre Lieblingspilze und verwenden Sie das Pulver, um Gelkapseln zu füllen. Indem Sie abwiegen, was Sie für eine Kapsel benötigen, können Sie schnell feststellen, wie viele Sie brauchen, um die gewünschte Dosis zu erhalten. Sie können auch einen Verkapselungsapparat verwenden, um den Verkapselungsprozess zu vereinfachen.

viel Spaß!

2024-02-29 Magic Mushrooms

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