Trinidad Scorpion

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Trinidad Scorpion, extrem scharfe Chilischoten mit einer stechenden Form

Die Samen des Trinidad Scorpion, einer der schärfsten Paprikas der Welt, der von den Inseln Trinidads stammt, sind jetzt erhältlich. Ihre Herkunft und die Form der Frucht, die an den Stachel eines Skorpions erinnert, gaben dieser Naturbombe ihren Namen.

Was würden die Ur-Paprikaschoten wohl denken, wenn sie sähen, dass ihre Verteidigungsmethode, das Capsaicin (die chemische Verbindung, die sie scharf macht), der Grund für ihren Verzehr sein würde. Aber aus dieser seltsamen menschlichen Verehrung für diese Verbindung sind starke Mutationen wie der Trinidad-Skorpion entstanden. Seine Scoville-Wärmeeinheiten belaufen sich auf 2.009.000, womit er 2022 den zweiten Platz im Guinness-Weltrekord-Ranking hinter dem berühmten Carolina Reaper einnimmt.

Seine Verwendung beim Backen ist aufgrund seiner starken Schärfe sehr begrenzt, aber der fruchtige Geschmack zu Beginn macht ihn geeignet für die Herstellung von schmerzhaften Soßen und die Zugabe zu handwerklich hergestelltem heißem Öl, zum Beispiel.

Anbau von Trinidad Scorpion Hot Pepper Samen, recht einfach und ertragreich

Der Anbau von Trinidad Scorpion ist dem von anderen Peperoni sehr ähnlich, das Wichtigste ist die Bewässerung. Beginnen wir jedoch mit der Keimung, die am besten im Haus und Ende Februar/Anfang März erfolgt, wenn die letzten Fröste vorüber sind.

Wenn es an der Zeit ist, die Pflanzen ins Freie zu bringen, ist es am besten, dies schrittweise zu tun, d. h. zu bestimmten Tageszeiten, um sie an das Außenklima zu gewöhnen. Sie sind bereit zum Auspflanzen , wenn sie zwischen 4 und 6 Knoten haben und die Außentemperatur nicht unter 10 Grad sinkt. Sie sind bereit, wenn sich die Paprika von grün zu rot verfärbt hat, was normalerweise im Spätsommer/Frühherbst der Fall ist.