Scharfer Pfeffer Boule de Feu

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Boule de Feu de Rocalba, sehr scharfe Paprika!

Die scharfe Paprika Boule de Feu (Capsicum Chinese) sagt schon mit ihrem Namen alles: Boule de Feu. Rocalba bringt uns weiterhin die Samen der schärfsten Paprika der Welt und dieses Mal ist Boule de Feu an der Reihe. Sie stammt aus den Guianas, woher auch der Name stammt, und von den karibischen Inseln.

Sie bringt eine kleine, grüne, herzförmige Frucht hervor, die sich bei Reife rot färbt. Sie ist ein erster Cousin der Habanero, mit der sie Farbe, Größe und Schärfe gemeinsam hat. Beide haben einen Schärfegrad von über 350.000 Scoville-Einheiten, was der 100-fachen Schärfe von Tabasco entspricht (ideal, um eine mundgerechte Zunge zu hinterlassen). Aufgrund ihres süßen und fruchtigen Geschmacks wird sie für alle Arten von schmerzhaften scharfen Saucen verwendet.

Boule de Feu-Paprika, große Produktion und einfacher Anbau

Beim Anbau von Boule de Feu kann man einen großen Ertrag erwarten, wenn man die richtigen Maßnahmen ergreift. Idealerweise sollten die Samen im Haus bei einer kontrollierten Temperatur von 28-30 Grad gekeimt werden. Der richtige Zeitpunkt ist ein Monat nach dem letzten Frost, also in der Regel zwei Wochen nach den Tomaten. Für Menschen, die einen Monat für die Anzucht brauchen, ist es Ende Februar oder Anfang März.

Die Boule de Feu-Pflanze bereitet in der Regel keine größeren Probleme, das Wichtigste ist ihre starke Vorliebe für Wärme und Feuchtigkeit, so dass sie viel Wasser benötigt. Der ideale Zeitpunkt für die Ernte der Boule de Feu-Chili in grüner Form ist in der Regel am Ende des Sommers. Wenn Sie reife Paprikaschoten haben möchten, müssen Sie auf die ersten Herbstfröste warten.