Boule de Feu de Rocalba, pebrots molt picants!
El pebrot picant Boule de Feu (Capsicum Chinese) ho diu tot amb el seu nom: Bola de foc. Rocalba segueix a la línia d'apropar-nos les llavors dels pebrots més picants del món i aquesta vegada és el torn de Boule de Feu. El seu origen es troba a Las Guayanas, on va sorgir el nom, i a les Illes del Carib.
Produeix un fruit verd petit, amb forma de cor que es torna vermell a la seva maduresa. És cosí germà de l'Havaner; comparteixen colors, mida i picant. Tots dos estan sobre les 350.000 unitats Scoville, es a dir, 100 vegades el picant del tabasco (ideal per deixar la llengua de la mida de la boca). El sabor dolç i afruitat fa que es faci servir per a tot tipus de doloroses salses picants.
Pebrots picants Boule de Feu, gran producció de fàcil cultiu
Del cultiu de Boule de Feu es pot esperar una gran producció si es fan els passos correctes. L'ideal és fer germinar les llavors a l'interior, amb una temperatura controlada entre 28-30 graus. L'època correcta és un mes després de l'última gelada, que sol ser dues setmanes després dels tomàquets. Per a la gent que necessiti un mes per situar-se, sería a finals de febrer o principis de març.
La planta del Boule de Feu no sol generar grans problemes, el més important que cal saber és la seva gran preferència a la calor i humitat, per la qual cosa demanarà un alt nivell de reg. El moment ideal per collir el Xili Boule de Feu en verd sol ser a finals d'estiu. Si es volen els pebrots madurs cal esperar les primeres gelades de tardor.
