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Die treuesten Leser unseres Blogs kennen bereits unsere Leidenschaft für die Cannabis-Küche. Ob herzhafte oder süße Zubereitungen, Getränke oder Aufgüsse – wir haben euch bereits zahlreiche Rezepte auf Basis von Marihuana und seinen Derivaten vorgestellt.
Heute schlagen wir euch einen großen Klassiker vor, ein einfaches und effektives Rezept, um schnell einen Space Cake zuzubereiten und das mit wenigen Zutaten: der Joghurtkuchen.
Rezept für Cannabis-Joghurtkuchen
Zuallererst müsst ihr die Art des Fetts wählen, denn obwohl das Rezept Olivenöl vorsieht, könnt ihr perfekt Marrakesch-Butter oder mit Cannabis angereichertes Kokosöl verwenden.
Rezept für mit Cannabis angereichertes Pflanzenöl
Mit Cannabis angereichertes Olivenöl ist eine der Säulen der modernen Cannabisküche: eine Mischung aus mediterraner Tradition und der Kunst des Kräuteraufgusses. In diesem Rezept erfahren Sie Schritt für Schritt, wie Sie Ihr eigenes Cannabisöl zubereiten und dabei sein Aroma, seine Wirksamkeit und seine Ausgewogenheit bewahren, um es in süßen oder herzhaften Gerichten mit einer natürlichen und bewussten Note zu genießen.
- Naturjoghurt: 1 Joghurtbecher
- Zucker: 2 Joghurtbecher
- Vanillezucker: 1 Päckchen
- Mehl: 3 Joghurtbecher
- Olivenöl: 1/2 Joghurtbecher
- Eier: 3
- Backpulver: 1/2 Päckchen
- Salz: 1 Prise
Den Backofen auf 180 °C vorheizen (Stufe 5-6). Eine Form mit Butter einfetten.
Den Joghurt in eine Schüssel geben und in dieser Reihenfolge hinzufügen, dabei gut mit einem Holzlöffel vermischen: den Zucker, die Eier nacheinander, das Mehl, das Backpulver, das Salz und schließlich das Fett.
Den Teig in die eingefettete Form gießen und 35 Minuten backen.
Um eine originellere Note zu verleihen, könnt ihr einen Joghurt mit Geschmack wählen, Terpene hinzufügen oder Schokoladenstückchen oder den Kuchen sogar mit Schokoladencreme oder mit Lemon Curd mit Cannabis füllen.
Guten Appetit!
