Semillas de judía

Las judías, también llamadas frijoles, habichuelas o alubias entre muchos otros nombres, son las semillas de la Phaseolus vulgaris, una planta anual y trepadora de la familia Fabaceae, originaria de la zona mesoamericana (México, Guatemala, Honduras y El Salvador). Siendo cultivada desde el 7.000 a. C., se trata de uno de las hortalizas más antiguas cultivadas por el hombre. De hecho, tras su introducción en Europa por parte de los conquistadores españoles, pronto se hizo con una gran popularidad también en Asia y África. Actualmente, se estima que el 45% de judía producida a nivel mundial proviene de Latinoamérica.

Al igual que sucede con otras semillas de huerto, la diversidad en cuanto a lugares donde se utiliza ha dado lugar a infinidad de usos en la cocina, y por supuesto también a un buen número de variedades distintas. Ricas en carbohidratos, fibra y proteínas, contiene también minerales y la mayor parte de vitaminas del grupo B. Sea como sea, se recomienda siempre su cocción pues en crudo contiene algunas sustancias tóxicas que se eliminan durante ésta.

La judía suele cultivarse tanto en climas fríos como cálidos, con necesidades hídricas medias (lógicamente, aumentarán con altas temperaturas) y en forma de planta trepadora, aunque también existen variedades enanas que no necesitan enturorado. Gusta de suelos ricos en materia orgánica con buen drenaje, con niveles de pH entre 6-8 y siempre evitando el encharcamiento al regar. Además, tiene una gran capacidad de fijar el nitrógeno en el suelo, por lo que es ampliamente usada en la rotación de cultivos. Se siembran a lo largo de la primavera y el verano, de manera escalonada para no cosechar todas al mismo tiempo.

A continuación tenéis nuestra selección de semillas de judía, todas ellas de la mejor calidad para que vuestro cultivo sea exitoso!

Productos destacados en Semillas de judía

-15%

Judía Helda Bio Rocalba

Ahora disponible en el catálogo de Alchimia Grow Shop las semillas bio de Judía Helda de Rocalba, una variedad de enrame [...]

  • 15g 1.80€ 1.50€

Ofertas destacadas Semillas de judía

Comprar Semillas de judía

11 productos Filtrar tune
-15%

Judía Helda Bio Rocalba

Ahora disponible en el catálogo de Alchimia Grow Shop las semillas bio de Judía Helda de Rocalba, una variedad de enrame [...]

  • 15g 1.80€ 1.50€
-15%

Judía Slenderette Bio de Rocalba

Ya a tu alcance en la web de Alchimia Grow Shop las semillas becológicas de Judía Slenderette de Rocalba, una variedad bastante [...]

  • 15g (Sin Stock) 1.80€ 1.50€

Judía Custodia Eco - Les Refardes

Phaesolus vulgaris L.La judía o alúbia Custodia es un variedad de judía de mata alta. Planta de ciclo vegetativo largo, delicada a [...]

  • 50 semillas (Sin Stock) 3.75€
-15%

Judía Contender Bio de Rocalba

Ahora disponible en el catálogo online de Alchimia Grow Shop las semillas bio de Judía Contender de Rocalba, una variedad de [...]

  • 15g 1.80€ 1.50€
-15%

Judía Buenos Aires Roja Bio Rocalba

Alchimiaweb.com pone a tu alcance las semillas ecológicas de Judía Buenos Aires Roja de Rocalba, una cepa de enrame muy adaptable, [...]

  • 15g 1.80€ 1.50€

Judía Enana Roma ecológica - Batlle

Alchimiaweb.com incluye en su catálogo los sobres de semillas de Judía Enana Roma ecológica de Batlle, una variedad de mata baja, resi [...]

  • 1.5g 1.60€

Judía del cuc - Refardes

Phaesolus vulgaris L.Ya a la venta Judías del Cuc en formato sobre de 55 semillas por Refardes. Esta variedad de judía de mata baja es [...]

  • 55 semillas (Sin Stock) 3.75€

Judía Llaminera - Refardes

Phaesolus vulgaris L.Variedad de Judía con vaina muy tierna, poco harinosa y sabor muy fino. Es de mata alta. En St Vicenç dels Horts [...]

  • 55 semillas 3.75€
(+34) 972 527 248
(+34) 972 527 248
keyboard_arrow_up Chat on Telegram