Información de Sweet Cheese
Sweet Cheese es una variedad feminizada de Sweet Seeds que une la potencia aromática de la familia Cheese con la productividad de Black Jack, una de las genéticas insignia del banco valenciano. Con un genotipo de 70% sativa y 30% índica, desarrolla plantas vigorosas y ramificadas que se cargan de cogollos largos y bien formados.
Su perfil aromático gira en torno a un queso añejo con un punto picante, equilibrado por matices dulces y especiados. Con un contenido de THC entre el 15% y el 20% y alrededor de un 1,4% de CBD, ofrece un efecto híbrido, intenso y prolongado, que alterna la euforia mental con una relajación física progresiva.
Historia de Sweet Cheese
Sweet Cheese, catalogada internamente como SWS19, nació en el departamento de I+D de Sweet Seeds con una idea clara, dar un giro aromático al sabor de Black Jack incorporando el carácter lácteo y penetrante de Cheese. El resultado convenció tanto que la variedad se convirtió en la base de una pequeña saga dentro del catálogo del banco.
A partir de un clon élite de Sweet Cheese se desarrollaron después Sweet Cheese Auto, su versión XL Auto y la Sweet Cheese F1 Fast Version, un híbrido F1 fotodependiente de floración acelerada. Todas ellas conservan el característico aroma a queso maduro y especiado heredado de la planta madre.
El palmarés de Sweet Cheese suma cinco copas en distintos certámenes cannábicos, entre ellas el primer puesto en la 3ª Copa Cannábica Catalunya Sud, celebrada en Tarragona en 2015.
Genética y estructura de la planta
Sweet Cheese procede del cruce entre Cheese y Black Jack, con un reparto genético de 70% sativa y 30% índica. La herencia sativa se aprecia en su porte estirado y en un crecimiento rápido y enérgico, que algunos cultivadores comparan con la silueta de un abeto de Navidad.
Su arquitectura es claramente productiva: un cogollo central dominante rodeado de numerosas ramas laterales largas, capaces de desarrollar flores de gran tamaño y buen peso. Esta distribución permite aprovechar bien el espacio tanto en interior como en exterior.
Cheese
Cheese es uno de los nombres más emblemáticos del cultivo europeo. Se trata de un fenotipo de Skunk #1 seleccionado en Inglaterra a finales de los años ochenta o principios de los noventa, que se diferenciaba del resto por un aroma intenso que recordaba al queso curado, muy alejado del perfil cítrico y resinoso habitual en las Skunk.
Durante años circuló únicamente en forma de esqueje, lo que la convirtió en una genética de culto. Su difusión está ligada al colectivo Exodus, de la zona de Luton, por lo que también se la conoce como Exodus Cheese o UK Cheese.
La planta se popularizó de mano en mano dentro de la escena Rave británica de los noventa, gracias a los esquejes que repartía el colectivo Exodus, y no a través de un catálogo de semillas. Es uno de los pocos casos en que un fenotipo, y no una línea comercial, alcanzó reconocimiento internacional.
Black Jack
Black Jack es una creación de la propia Sweet Seeds, identificada como SWS01, y resulta del cruce entre Black Domina y Jack Herer. Es una planta enérgica, de gran desarrollo y abundante resina, con una floración de unas nueve semanas y un THC que el banco sitúa entre el 16% y el 21%.
Por la parte de Black Domina recibe una base índica de corte clásico que reúne Northern Lights, Ortega, Hash Plant y Afghani. Jack Herer, por su lado, combina un híbrido de Haze con Northern Lights #5 y Shiva Skunk, y es conocida por transmitir con fuerza su perfil a la descendencia.
Jack Herer debe su nombre al activista estadounidense que dedicó buena parte de su vida a defender el cáñamo, apodado el «emperador del cáñamo» por el título de su libro más conocido.
Cultivo de Sweet Cheese
En interior, Sweet Cheese completa su ciclo en unas 9 semanas de floración, aunque los cultivadores reportan cosechas entre los 56 y los 65 días según el fenotipo y las condiciones. Con iluminación artificial y parámetros bien ajustados, puede alcanzar una producción de 400 a 600 g/m².
Tras el cambio a floración, la planta tiende a estirarse, hay cultivadores que la han visto más que duplicar su tamaño, pasando de unos 30 cm a cerca de metro y medio. Conviene tenerlo en cuenta a la hora de planificar el espacio y el momento del cambio de fotoperiodo.
En exterior, con buena exposición solar y un sustrato de calidad, la producción puede oscilar entre 350 y 550 gramos por planta. Su abundante ramificación lateral hace recomendable entutorar o usar mallas para sostener el peso de las flores en las últimas semanas.
Quienes la han cultivado destacan que no requiere grandes cuidados ni dosis elevadas de abono, que tolera bien las variaciones de temperatura y que se ha mostrado poco propensa a los hongos. También señalan que se adapta a cultivos de mar verde (SOG) y que ofrece una relación cogollo-hoja muy favorable para la manicura.
Sabor y efecto
El perfil organoléptico es la seña de identidad de Sweet Cheese. Dominan las notas de queso curado con un carácter picante, acompañadas de matices dulces que redondean el conjunto y de toques especiados que aportan profundidad.
Este aroma intenso y original procede de la herencia Cheese, mientras que la aportación de Black Jack se percibe en el fondo dulce y en la complejidad del perfil terpénico. Los cultivadores coinciden en que el carácter quesoso se mantiene muy presente en el producto final.
El efecto es fuerte y duradero, fruto de la suma de dos genéticas de gran potencia. Arranca con un estado de euforia y estimulación mental que da paso, de forma progresiva, a una relajación física agradable, en una experiencia completa y equilibrada que se prolonga durante largo tiempo.