Ruibarbo Victoria - Rocalba

Alchimia Grow Shop pone a tu disposición las semillas de Ruibarbo Victoria de Rocalba, una planta comestible y terapéutica de aroma acidulado, que puede ser cultivada sin mucha dificultad tanto en macetas como en tierra madre, en la huerta.

Ruibarbo Victoria de Rocalba, agradece climas frescos y suelos ricos

La planta de Ruibarbo (Rheum rhabarbarum) es una planta fanerógama, vivaz y rizomática, que pertenece a la familia de las Polygonaceae. Es originario de China, y llegó a Europa en el siglo XIV gracias a la ruta de la seda, procedente de Alepo y Esmima, y más tarde desde Rusia. Se cultiva mucho en francia, Holanda e Inglaterra.

Puede alcanzar alturas de hasta 2-3 metros, creando grandes hojas verdes y redondeadas en las puntas de multitud de peciolos carnosos de entre 2 y 5cm de grueso, de color verde o rojizo. Produce un rizoma grueso en el que almacena nutrientes, y que se encarga de hacer rebrotar la planta en primavera.

Sus semillas germinan en primavera, en semillero, con una temperatura de entre -5ºC y 13ºC. Para ello, colocaremos 3 o 4 semillas en una mezcla de tierra y humus de lombriz o de compost, cubriéndolas ligeramente y manteniendo el sustrato húmedo y bien iluminado, para que salgan a las 2–3 semanas.

Ruibarbo Victoria de Rocalba, de aroma ácido y dulzón, es ideal para hacer mermelada

Cuando las plantas midan 5-6 cm podremos pasarlas a una maceta intermedia, y cuando tengan unos 25-30cm estarán listas para el trasplante definitivo, tanto en maceta como en el suelo del huerto, respetando un marco de plantación de 1m x 0.8m, y evitando zonas arcillosas y duras.

Prefiere los climas frescos, pero se adapta a los cálidos, soportando hasta 28ºC en verano a pleno sol; si en nuestra zona, la temperatura es más alta, deberemos usar mallas de sombreado o cultivarlas en un lugar con semi sombra para evitar que se sequen. Regaremos con cuidado pero frecuentemente, manteniendo el suelo húmedo pero sin encharcar.

Debemos vigilar con las babosas y los caracoles, y con algunos pulgones, tratándolos con fitosanitarios orgánicos en caso de que aparezcan. A partir del segundo año podemos cosechar sus tallos más largos (50-60cm) cortándolos con la mano, a finales de primavera, y hacer una segunda cosecha a finales de verano. Desecharemos las hojas, y usaremos los tallos carnosos para hacer mermeladas o para repostería.

Características del Ruibarbo Victoria de Rocalba:

• 1g de semillas de Ruibarbo Victoria
• Buenos resultados tanto en tierra como en maceta
• Germinación en primavera en semillero
• Marco de plantación: 100cm x 80cm
• Altura de hasta 2-3m
• Necesita un clima fresco y soleado, pero se adapta al calor
• Necesita sol directo o semisombra
• Agradece los suelos ricos, ligeros y drenados, nada arcillosos
• Regaremos con moderación, manteniendo el suelo húmedo, sobre todo en verano
• Cosecharemos sus tallos a partir del segundo año, en primavera y a finales de verano
• Desecharemos las hojas, ricas en ácido oxálico