Alchimiaweb.com pone a tu disposición las semillas de Anís Dulce de Rocalba, una variedad de planta aromática muy sencilla de cultivar, que se adapta estupendamente tanto al cultivo en macetas o jardineras como a la siembra directa en tierra madre.
Semillas de Anís Dulce de Rocalba, planta aromática muy sencilla de cultivar
El Anís Dulce (Pimpinella anisum) es originario de Oriente Medio, y pertenece a la familia de las umbelíferas. Es una planta herbácea y de estructura semiarbustiva, que genera ramilletes de flores blancas en umbela, con un intenso y delicado aroma, motivo por el que es muy utilizada tanto en repostería como en licorería.
Debe germinarse a finales de invierno o en primavera, en semillero idealmente, aunque también podemos colocar las simientes directamente en la tierra, a máximo 2cm de profundidad, dejando una distancia de 20-25cm entre las plantas, en todas direcciones, para que broten en 15 días.
Ofrece los mejores resultados si dispone de un sustrato de textura suelta, rico en materia orgánica y nutrientes (humus de lombriz, compost, guano o estiércol), y que permita a las raíces desarrollarse en todas direcciones, escarbando tanto a lo hondo como hacia los lados.
Semillas de Anís Dulce de Rocalba, perfecta para postres e infusiones
Necesita una temperatura mínima de 15ºC para germinar, así como mucho sol directo y estar protegida de las corrientes de aire para crecer sana y fuerte, produciendo multitud de hojas carnosas y aromáticas, que podemos recolectar durante todo el año, junto con las flores frescas.
Necesita una cantidad constante pero moderada de agua, con tal de mantenerla hidratada pero sin encharcar sus raíces, motivo por el cual usar un sistema de riego automático nos resultará de gran utilidad, especialmente en regiones muy calurosas.
En verano, las flores se tornan grises, y las semillas maduran, siendo el momento ideal para recolectarlas, secarlas bien y almacenarlas en botes herméticos para conservar su delicado e intenso aroma. Podemos usar estas semillas para hacer infusiones, para usarlas en repostería o para hacer aceites esenciales con ellas.
Características de las semillas de Anís Dulce de Rocalba:
- 8g de semillas de Anís Dulce
- Planta medicinal muy sencilla de cultivar
- Hasta 60cm de alta, semiarbustiva
- Marco de plantación de 25cm x 25cm
- A germinar en primavera
- Se puede cosechar las hojas todo el año, y las semillas en verano
- Resiste bastante bien los hongos
- Necesita riegos regulares y buenos nutrientes
