Spinacea oleracea L
Variedad de espinaca rústica muy resistente al frío. Hojas largas y anchas de un color verde oscuro, su textura es carnosa. Muy buena producción y gran sabor, se consume cruda o cocida. Se puede cultivar en cualquier tipo de clima, aunque se adapta mejor a climas templados y fríos.
Esta verdura tolera la sombra y es exigente en suelos frescos, profundos y permeables. Planta de ciclo vegetativo muy rápido. Las hojas son grandes y nacen dando una forma circular a la planta, el tallo floral parte del centro y puede llegar a medir 50 cm.
Siembra y características de la Espinaca Gigante de Invierno Eco - Les Refardes
- Siembra directa de septiembre a finales de febrero
- Cuando empiecen a salir los brotes aclarar de 10 a 15 cm
- Cada sobre contiene aproximadamente unas 300 semillas
- Todas las semillas de Les Refardes son de variedad local y producción ecológica
- Origen: Mas Serrarica, Osona.
- Lugar y año de cosecha:Alemania 2020 y Mas Serrarica, 2020
