Lumière dans la culture des champignons magiques
Liste de contenue
Vous connaissez probablement maintenant quelqu'un qui utilise ou a été informé d'une manière ou d'une autre des thérapies effectuées avec des champignons hallucinogènes, par exemple des microdoses de psilocybine, dont la popularité a augmenté de façon exponentielle ces dernières années. Ainsi, récemment, la culture de champignons magiques à domicile a connu une croissance notable, motivée par la recherche de pratiques durables, l'intérêt pour l'auto-culture et la recherche sur les effets thérapeutiques de la psilocybine.
Cette tendance permet aux passionnés non seulement de profiter des bienfaits de leurs propres récoltes, mais aussi de vivre un processus fascinant qui laisse souvent tous ceux qui en sont témoins étonnés... c'est vraiment spécial de voir les premiers primordiums apparaître et d'assister à leur développement spectaculaire pendant les prochains jours ! Cependant, le succès de la culture de champignons magiques à la maison dépend d'une compréhension approfondie de leurs besoins spécifiques, notamment des conditions environnementales telles que la température, l'humidité, l'hygiène ou la ventilation, et bien sûr celle qui nous intéresse aujourd'hui, la lumière.
Paramètres à prendre en compte lors de la culture de champignons à la maison
Avant d'analyser le rôle que joue la lumière dans la culture des champignons magiques, examinons certains des aspects sur lesquels vous devez être clair avant de commencer, afin que leur développement ne soit pas entravé et qu'ils puissent porter leurs fruits avec succès. Cultiver des champignons à la maison implique de prendre en compte plusieurs facteurs critiques qui garantissent un environnement propice à leur croissance:
- Température: La température idéale pour la culture des champignons magiques se situe généralement entre 18°C et 24°C. Des températures plus élevées peuvent provoquer un stress sur les champignons et affecter négativement leur développement, tandis que des températures plus basses peuvent ralentir, voire arrêter, leur croissance.
- Humidité: Le maintien d'une humidité élevée (entre 70 et 90%, selon la phase de développement) est essentiel à la croissance des champignons. Ceci peut être réalisé en utilisant des humidificateurs ou en pulvérisant régulièrement de l?eau dans l?environnement. Normalement, cela commence avec une humidité élevée, entre 80 et 90%, pour descendre à 70-80% lorsque les ébauches apparaissent et ensuite.
Sac de culture de champignons Long White Cloudz de Mycobag
En rupture de stock
65.00€
- Hygiène: Le nettoyage est crucial pour éviter la contamination du mycélium, c'est-à-dire de votre pain de champignons. Il est recommandé de travailler dans un espace propre et de désinfecter les outils et surfaces avant de commencer la culture avec de l'alcool isopropylique. Assurez-vous de désinfecter vos mains (ou vos gants en nitrile ou en latex si vous les utilisez) avant de manipuler votre culture en aérant ou en pulvérisant de l'eau, ce que vous devrez peut-être faire quotidiennement.
- Ventilation: Une bonne circulation de l'air permet d'éliminer le dioxyde de carbone accumulé, qui peut inhiber la croissance des champignons (les champignons produisent eux-mêmes une grande quantité de CO2, en plus de celui déjà présent dans l'air). Assurer une ventilation adéquate est essentiel pour maintenir un environnement de croissance sain pour les champignons. Bien sûr, assurez-vous qu?il n?y a aucun courant d?air lorsque vous ouvrez votre kit ou votre sac de culture!
Lumière et culture des champignons: quelle influence la lumière a-t-elle sur la culture des champignons ?
La lumière est un facteur relativement important dans le cycle de vie des champignons, d?abord parce qu?ils n?effectuent pas la photosynthèse comme le font les plantes. En culture de champignons, la lumière agit comme un indicateur pour initier la fructification; En fait, lorsque les pains de champignons sont préparés (mélange de substrat et de mycélium), ils sont généralement laissés dans l'obscurité pour faciliter la colonisation par le mycélium de tout le substrat, et ils ne sont pas exposés à l'air et à la lumière jusqu'à ce que l'on veuille démarrer le processus de fructification, c'est-à-dire la formation des ébauches elles-mêmes, qui deviendront en quelques jours d'imposants champignons. Cependant, dans ce processus, le contact avec l?air est bien plus important que la lumière.
Lorsqu?il est exposé à la lumière et à l?air, le mycélium réagit en produisant des fructifications, qui sont les parties comestibles de ces incroyables organismes que sont les champignons. Cependant, il est essentiel d'éviter la lumière directe et intense, car elle peut endommager les structures délicates des champignons, c'est pourquoi une lumière indirecte ou filtrée est toujours recommandée. Ne placez jamais votre pain de champignons à la lumière directe du soleil ou sous des systèmes d?éclairage comme ceux utilisés pour cultiver du cannabis!
La lumière indirecte que vous pouvez trouver dans de nombreuses zones de votre maison servira parfaitement à envoyer ce signal «d'activation» au mycélium, bien que si vous voulez aller plus loin, vous pouvez utiliser certains des types de lumière dont nous parlerons ci-dessous.
Types de lumière pour faire pousser des champignons en fonction de leur stade de développement
Les types de lumière utilisés dans la culture des champignons varient en fonction de leur phase de développement:
- Phase d'incubation: Comme nous l'avons déjà évoqué, durant cette étape les champignons n'ont pas besoin de lumière. L?obscurité est favorable au mycélium pour s?établir et coloniser efficacement l?ensemble du substrat. Une fois complètement implanté, il est exposé à une lumière tamisée et à l'air, stimulant ainsi le développement des ébauches, ces « embryons » qui deviendront en quelques jours des champignons.
- Phase de fructification: Dans cette phase, et même si elle n'est probablement pas aussi importante que d'autres facteurs comme la température ou l'humidité, la lumière devient un élément à prendre en compte. Les lampes fluorescentes ou LED à spectre complet sont idéales pour stimuler la croissance, et il n'est pas rare de voir des lampes recommandées avec une température de couleur comprise entre 5000K et 7000K, maintenant un cycle lumineux compris entre 12 et 16 heures par jour. Cette exposition adéquate à la lumière pendant la fructification peut augmenter la production et améliorer la qualité des champignons. Si vous envisagez d?utiliser une lumière supplémentaire, gardez à l?esprit qu?il ne s?agit pas de plantes d?intérieur; Essayez d'utiliser des lampes qui ne sont pas trop puissantes ni trop proches du mycélium, car s'il reçoit trop de lumière, il aura tendance à inverser son processus de fructification. Pour vous donner une idée, les lampes avec le spectre que nous avons mentionné sont généralement recommandées avec un maximum de 2000 lumens (si vous avez une certaine expérience dans la culture de cannabis en intérieur, vous saurez que c'est très peu de lumière, une quantité très loin d'être la plus élevée de 90 000 lumens qu'une lampe de culture HPS de 600 W peut produire).
Cependant, il faut dire que de nombreux producteurs utilisent des photopériodes différentes (nombre d'heures de lumière et d'obscurité par jour), avec moins d'heures de lumière par jour, obtenant également d'excellents résultats. Nous avons même vu des cultures réalisées dans l'obscurité quasi totale sans trop de contretemps, bien sûr, en suivant strictement toutes les étapes de culture (aérer quotidiennement le sac ou le kit de culture, maintenir un niveau d'humidité et de température optimal, etc.).
Conclusions
Cultiver des champignons magiques à la maison est une activité enrichissante et clairement croissante qui offre de multiples avantages, mais nécessite une attention particulière à divers facteurs environnementaux, la température ou l'humidité étant parmi les plus critiques pendant la phase de fructification. Le contrôle des paramètres tels que la température, l?humidité et la propreté, ainsi qu?une bonne gestion de la lumière, peuvent faire la différence entre une récolte réussie et une mauvaise. Concernant la lumière, nous avons vu qu'il est préférable d'appliquer peu de lumière (voire pas du tout) plutôt que de dépasser les lumens ou l'intensité nécessaires.
En connaissant et en prêtant attention à ces détails, les producteurs peuvent vivre une expérience enrichissante en récoltant leurs propres champignons magiques chez eux, en explorant non seulement les aspects psychonautiques, mais aussi les potentiels bienfaits thérapeutiques de ces champignons.
Bonne récolte!
Références:
- Light, what it is and what it does for mycology, R.H. Kurtzman, D. Martinez-Carrera
- The effect of light conditions on the content of selected active ingredients in anatomical parts of the oyster mushroom (Pleurotus ostreatus L.), Agnieszka Zawadzka, Anna Janczewska, Joanna Kobus-Cisowska, Marcin Dziedzi?ski, Marek Siwulski, Ewa Czarniecka-Skubina, Kinga Stuper-Szablewska
- Use of artificial light in mushroom cultivation, Natalia L. Poyedinok
