Lycopersicon esculentum Sp.
Tomate Verde de Oristà es un tomate redondo y compacto con carne de sabor dulce. Los frutos al madurar toman un color verde intenso.
Este tomate también es llamado “tomate de margen” porqué tradicionalmente se cultivaba en los márgenes del cultivo, para que su color verde diera la impresión que aun no estaban maduros, confundiendo así a los amigos de lo ajeno.
Siembra y características del Tomate Verde de Oristà - Les Refardes
- Siembra en semilleros en primavera
- Trasplantar cuando ya no haya peligro de heladas dejando 70 cm entre plantas
- Cada sobre contiene unas 60 semillas aproximadamente.
- Todas las semillas de Les Refardes son de variedad local y producción ecológica
- Origen: Oristà
- Lugar y año de cosecha: El Guinyo, Aldover. 2017
