Astuces pour la germination des graines du potager

Ce n’est un secret pour personne, cultiver nos propres plantes aromatiques et nos légumes est un vrai plaisir, permettant bien souvent en plus de profiter d’aliments de meilleur qualité en prenant soin de l’environnement. En effet, comme vous pourrez le voir dans notre section de culture organique, il existe de nombreuses techniques disponibles pour élaborer ses propres nutriments et stimulants organiques pour tout type de plantes, de façon 100% écologiques et en favorisant la vie dans notre sol, sans les empoisonner !

Nous allons cependant aujourd’hui parler des premiers pas à suivre après l'achat des graines pour le jardin. Si nous connaissons tous la théorie : elles se plantent dans le sol et c’est bon ! et même si les choses peuvent être aussi simple, connaître les quelques astuces  de cet article permettra d'obtenir de meilleurs résultats dans votre jardin, depuis la germination des graines , mais également pour savoir quand et comment les planter. Vous avez fait le pas le plus important, qui est de décider de cultiver vos propres légumes... nous allons essayer d’en profiter au maximum, tous à vos jardin !

Organisation d'un jardin d'été
Un jardin d’été bien organisé

Comment germer des graines du jardin

Une fois que nous avons tout le matériel nécessaire pour commencer, c’est le bon moment pour planifier la prochaine culture. Bien sûr, s’il vous manque des outils ou des accessoires de jardinerie, vous les trouverez sur notre site web. Ainsi, avant de commencer à planter nous allons planifier notre jardin et voir les principaux aspects à prendre en compte pour avoir une germination réussite et commencer notre aventure de bon pied !

Planter des graines de saisons

Même si cela peut paraître évident, cultiver des graines pour le jardin à la bonne saison nous permet d’obtenir des résultats beaucoup plus satisfaisant (et productif!) que de planter des graines quand le climat n’est pas adaptée. Regardez bien les paquets, ils comportent toujours des informations utiles, par exemple sur les meilleures époques pour planter. Il sera également intéressant de planifier les prochains mois pour faire une rotation correcte des cultures : Combien de plantes de chaque espèce nous allons avoir besoin chaque semaine ? Quand pourrons nous commencer à planter d’autres légumes? En répondant à ces questions ce sera beaucoup plus facile de planifier les groupes de germination et ne pas perdre de temps ni d’efforts.

C’est également intéressant de choisir des graines de proximité, pas seulement pour des raisons évidentes de protection de l’environnement, mais également car ce seront des graines produites proche de chez nous, ce qui nous assure des plantes adaptées à notre climat, plutôt que d’autres qui pourraient être produites dans des climats différents. Dans le cas de vouloir utiliser des plantes allélopathiques pour créer des associations entre elles et vos légumes, c’est également le meilleur moment pour planifier leur germination et leur placement final.

Choisissez des graines de proximité
Il est important de choisir des graines de saison et de proximité

Le substrat

Le substrat de culture est très important pour un développement correct des plantes et des légumes. Pour nous aider au maximum, nous devrons choisir un substrat spongieux et léger dans le but de favoriser le développement des racines. Sans entrer dans le sujet de la nutrition, un substrat de type Light Mix de Biobizz fonctionne réellement bien. Si vous utilisez un plateau à semis, il est possible de couvrir le substrat avec de la vermicule afin de mieux conserver l’humidité et ne pas avoir à arroser aussi souvent.

L’eau

Même s’il n’y a pas de problème à ce niveau, dans le cas d’un développement incorrect des plantes même en ayant tous les paramètres contrôlés, il pourra être alors nécessaire d’analyser votre eau. Comme norme générale, un taux de pH entre 6 et 7.5 ne devrait pas créer de problèmes, il en va de même pour l’électro-conductivité que ne devra pas être supérieur à 0,8mS/cm (approximativement, et toujours en fonction du type de sels dissous dans l’eau). Bien sûr, nous arroserons toujours le substrat avant de planter, de cette façon nous éviterons que la graine ne s’enfonce trop profondément (comme c’est parfois le cas si nous arrosons juste après avoir planté la graine).

Ensemencement direct ou plateau à semis ?

C’est une question importante et qui vaut la peine de s’y pencher un peu avant de se décider pour une méthode ou pour l’autre. Certains légumes, comme les carottes ou les radis, préfèrent un ensemencement direct sur le lieu de culture définitif, alors que d’autre répondent mieux avec l’utilisation d’un plateau à semis. Regardez bien les besoins de chaque espèce et appliquez la méthode correspondante, les résultats seront largement meilleurs. Comme règle générale, nous enterrerons les graines à une profondeur de plus ou moins 3-4 fois leur tailles.

Les radis font partis des légumes à germer directement en terre
Certains légumes ne doivent pas être mis dans un plateau à semis, c’est le cas des radis par exemple

La température

Même si nous plantons des graines de saison, nous devons faire attention au moment de choisir le placement final de notre culture, mais également le lieu exact de chaque variété dans le cas de cultiver différents légumes dans le même jardin (ce qui se fait habituellement). Nous placerons celles qui ont besoin de plus de chaleur là où l’exposition solaire est la plus importante. Dans le cas de cultiver des plantes comme des tomates, qui peuvent, en ce développant, produire de l’ombre sur une partie du jardin durant plusieurs heures dans la journée, nous les planterons dans un espace qui s’adapte le mieux à nos besoins.

Si nous prévoyons de mettre à germer des graines dans un plateau à semis et une petite serre chauffante (une option plus que recommandable), nous devons essayer de maintenir des températures que ne descendent pas en dessous de 12ºC et qui ne dépasse pas les 23ºC. Il faudra l’ouvrir durant quelques minutes une fois par jour afin d’éviter que les forts taux d’humidité ne causent de problème, ce qui peut également se contrôler avec les grilles de ventilations qui sont présentent en général sur le couvercle des minis serres.

Dans le cas des germinations en extérieur, durant les premiers jours il est recommandé de placer les plateaux de semis dans un endroit bien illuminé, mais pas directement au soleil. Les petites plantes sont encore délicates à ce stade et il pourrait être contreproductif d'apporter trop d’heures d’ensoleillement direct.

Jeunes plantules
Il est important que les petites plantes n’aient pas trop chaud

Etiqueter

Même si au moment de planter cela peut ne pas paraître important, il est conseillé d’étiqueter chaque graine que nous mettons à germer, surtout – c’est évident – si nous cultivons des variétés différentes. Noter les dates de germination nous donnera une idée du temps de germination des plantules, et ensuite, du temps pour se développer et fructifier.

Comme vous pouvez le voir, mettre à germer les graines pour notre jardin n’est pas compliqué, et si nous suivons quelques étapes simples nous devrions pouvoir commencer notre culture sans problèmes. Un dernier conseils : spécialement durant les premiers jours, essayez de protéger le plateau de semis des oiseaux, escargot et autres visiteurs non désirables. Les graines et les jeunes plantes tendres sont un délice pour eux ! Nous espérons que ces astuces vous servirons pour commencer de bon pied dans ce merveilleux monde du jardin, dans quelques mois vous pourrez déguster le fruit de vos efforts !

En vous souhaitant de joyeuses cultures !


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27-11-2020 Alchimia news

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