Cannabinoïdes et terpènes · - Page 3

Qu’est ce que le Cannabiciclol ? Nom : Cannabiciclol Formule : C21 H30 O2 Nom IUPAX : (1aR-(1a alfa, 3a alpha, 8b alfa, 8c alfa))-1a, 2,3,3a,8b,8c-hexahidro-1,1,3a-trimetil-6-pentil-1H-4-oxabenzo(f)ciclobut(cd)inden-8-ol Masse molaire : 314.469 g/mol Le cannabiciclol, également appelé CBL, est l’un des cannabinoïdes les moins connu et étudié de la plante de cannabis. Même s’il est possible d’en trouver sur la plupart des variétés, surtout celle qui sont riches en CBC ou cannabicromeno, la quantité de CBL produit dans les trichomes est toujours très faible, c’est pour cela qu’il attire beaucoup moins l’attention en comparaison avec d’autre cannabinoïde de la plante ayant une présence plus importante, comme le THC, le CBD ou le CBN.

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Qu'est-ce-que le Limonène? Nom: Limonene, d-limonene Formule: C10H16 Nom IUPAC : 1-Metil-4-(1-metiletenil)-ciclohexeno Densité: 841.1 kg/m3 Masse molaire : 136,23 g/mol Point d'ébullition : 176°C Présence en température ambiante : Liquide incolore, solubilité très faible dans l'eau Le Limonène est l'un des monoterpènes - substances aromatiques produites par un grand nombre d'espèces végétales - les plus utilisés dans l'industrie, que ce soit pour la préparation d'aliments ou l'élaboration de parfums, pour des médicaments ou des détergents, il est également utilisé avec des dissolvants biodégradables ou pour remplacer d'autres dissolvants toxiques. C'est également un terpène communément associé avec le cannabis, effectivement un grand nombre de variétés contiennent du limonène, dans certains cas en grande quantité. Les fruits des différentes variétés d'agrumes possèdent également d'importantes concentrations de limonène, spécialement leur peau ou leur carcasse, de la même façon que des plantes comme la menthe, le romarin ou le genévrier. Il est catalogué au sein des limonoïdes avec d'autres terpènes comme le pinène ou l'eucalyptol et il peut se retrouver en général dans les mêmes fruits. L'isomère-D (également appelé R ou alpha) de limonène possède un arôme intense d'agrumes comme l'orange ou le citron, alors que l'isomère-L (appelé pour sa part S ou beta) est plus semblable au pin. Les méthodes plus communément utilisées pour extraire le limonène des fruits sont la distillation par vapeur ou la séparation par force centrifuge, et il est largement employé pour masquer d'autres odeurs ou saveurs grâce à son intensité. De plus, le limonène - comme le camphène - peut s'obtenir à partir d'un processus de catalyse d'un autre composant de la famille des terpènes, le pinède.

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Qu'est ce que le THC ? Nom : Tetrahydrocannabinol ou delta-9-tetrahidrocannabinol Formule : C21H30O2 Nom IUPAC : Tetrahydro-6,6,9-trimetil-3-pentil-6H-dibenzeno[b,d]piran-1-ol Poids moléculaire : 314,45 g/mol Point d'ébullition : 157ºC Présence à température ambiante : Solide et cristallin  à basse température, visqueux en le chauffant Non soluble dans l'eau, hautement soluble dans les lipides, alcools et hydrocarbures comme le butane. Le THC (souvent appelé delta-9-THC) est le cannabinoïde le plus connu de la plante de cannabis. Même si certaines variétés ? en général de chanvre ? n'en possèdent presque pas, avec des concentrations qui atteignent à peine 1%, les variétés de cannabis narcotiques proposent des contenus élevés de THC (jusqu'à 30%), le principal élément psychotrope produit dans les trichomes du cannabis. En effet, le THC est l'élément psychoactif du cannabis le plus important, responsable de l'effet communément associé à la consommation de cette plante, il est la raison de son illégalité dans la plupart des pays de la planète.

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Qu'est ce que le Myrcène ? Nom : Myrcène, beta-myrcène Formule: C10H16 Nom IUPAC : 7-Metil-3-metileno-1,6-octadieno Densité : 794 kg/m3 Masse moléculaire : 136,23 g/mol Point d'ébullition : 167ºC Présence : liquide huileux de couleur jaune, non soluble dans l'eau Le Myrcène est un des principaux terpènes présents sur la plante de cannabis, il s'agit bien souvent du plus abondant et c'est sans aucun doute le plus étudié. Comme nous l'avons déjà vu dans notre article sur les terpènes du cannabis, il s'agit de composants organiques non psychoactifs qui permettent la présence des arômes et des odeurs caractéristiques de la plante, en plus d'apporter une série de propriétés à l'important potentiel thérapeutique. Les terpènes parfois appelés isoprénoïdes, sont des molécules dérivées de l'isoprène, ils sont donc considérés comme des hydrocarbures. Ils peuvent avoir 10 atomes de carbone, comme celui qui nous intéresse - nous parlerons donc de monoterpènes - ou 15 atomes de carbone, ce sont alors des sesquiterpènes. Nous savons que les cannabinoïdes comme les terpènes sont sécrétés dans les têtes glandulaires des trichomes, où ils sont stockés. Mais le myrcène n'est pas produit uniquement sur le cannabis, on le trouve également sur d'autres plantes comme le thym, le persil, le laurier, la mangue ou le houblon. Il s'agit d'un terpène largement utilisé par l'industrie de la parfumerie et des flagrances, même s'il possède une série d'effets thérapeutiques qui sont de plus en plus étudiés par la communauté scientifique. De sont côté, l'alpha-myrcène est un isomère qui ne se trouve pas dans la nature.

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Qu'est ce que le CBC? Nom: Cannabichromene Formule: C21H30O2 Nom IUPAC: 2-metil-2-(4-metilpent-3-enil)-7-pentilcromen-5-ol Poids moléculaire: 314,469 g/mol Point d'ébulition: 220ºC Même si la quantité de cannabichromene généralement présente dans les fleurs ou résines des variétés de cannabis modernes est relativement faible, inférieure à celle de THC et même à la concentration en CBD (très souvent), le CBC fait partie du groupe des principaux phytocannabinoïdes produits par la plante de cannabis, ayant des similitudes structurelles avec des molécules des plus importantes comme (THC, CBD, CBN o THCV) et partageant ainsi sa formule avec les célèbres THC et CBD. Le cannabichromene a été découvert en 1966 presque simultanément par Gaoni et Mechoulam d'un côté, et Claussen de l'autre, bien que depuis sa découverte ce cannabinoïde a été peu étudié, au bénéfice du THC et du CBD qui ont occupé la majorité des recherches menées jusqu'à aujourd'hui. Toutefois, comme nous allons le voir, de plus en plus d'études démontrent l'énorme potentiel thérapeutique du cannabinoïde qui nous intéresse ici, et particulièrement en combinaison avec d'autres composés à travers l'effet entourage.

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Qu'est ce que le CBN? Nom: Cannabinol Formule: C21H26O2 Nom IUPAC: 6,6,9-trimetil-3-pentilbenzo[c]cromen-1-ol Masse Moléculaire: 310,4319 g/mol Point de fusion: 77ºC Point d'ébulition: 185ºC Présence à température ambiante: solide, cristallin et incolore Le CBN ou cannabinol est l'un des composants les plus importants du cannabis, avec le THC ou le CBD. La concentration en CBN est généralement très faible (pas plus de 1%), surtout en comparaison avec le principal composant psychoactif du cannabis, le THC (qui peut atteindre jusqu'à presque 30%)3. Ce cannabinoïde présente une série de propriétés thérapeutiques très intéressantes pour de nombreux usagers médicinaux. ainsi, les études et tests sont chaque jour plus nombreux concernant le Cannabinol. Il s'agit d'un cannabinoïde propre à la plante de cannabis, c'est à dire qu'on ne la retrouvera chez aucune autre espèce végétale. Sa psychoactivité est faible, ce qui représente un avantage pour de nombreux utilisateurs thérapeutiques, et il pourrait être à l'origine de l'effet sédatif et narcotique de certaines variétés de cannabis, étant également un antagoniste partiel des récepteurs CB1 et CB2, plus proche du second (inhibe l'adénylate cyclase). Il s'agit d'une molécule pouvant facilement se dissoudre dans les graisses ou les différents solvants utilisés pour les extractions de cannabis, étant hydrophobe (ne se mélange pas à l'eau) et lipohile (attirée par les lipides).

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Haschisch et terpènes Comme nous le savons déjà, le goût et l’odeur de nombreux végétaux sont la conséquence d’une production de terpènes. Il existe un grand nombre d’hydrocarbures organiques dérivés de l’isoprène (CH2=C(CH3)CH=CH2) et qui composent les résines et huiles essentielles des plantes, apportant ainsi un profil unique de saveurs pour chaque individu en fonction de la combinaison de terpènes. Ils sont également appelés terpénoïdes quand ils subissent une oxydation ou un processus de recombinaison moléculaire. Nous savons déjà également, que de nombreux terpènes du cannabis possèdent des propriétés médicinales de grande importance. Durant le processus de floraison, de plus en plus de terpènes sont sécrétés à l’intérieur des têtes des trichomes, le profil de terpènes de la plante évolue donc une fois pendant la maturation des têtes. Il se passe le même phénomène durant le séchage et le curing (affinage) des buds, le processus d’oxydation et de décarboxylation partiel auquel sont exposés les têtes font varier la composition des terpènes avec le temps. Certains terpènes se dégradent plus rapidement que d’autres et font donc évoluer le profil organoleptique de la plante, la seule façon de limiter ce phénomène est de conserver la récolte sous vide et dans des conditions idéales. Il faut rappeler qu’à l’heure actuelle plus de 100 terpènes sont répertoriés pour le cannabis. Cela explique donc pourquoi l’odeur et la saveur d’une tête de cannabis évoluent tout au long du séchage et du curing.

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La plante de cannabis et les phytocannabinoïdes

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La diversité génétique du cannabis

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