Apprenez à cultiver en Supersoil avec Dogma Organics

Tu imagines une culture dans laquelle tu dis (presque) adieu au pH-mètre, à l'EC et aux bouteilles d'engrais liquide ? Un système dans lequel, du rempotage jusqu'à la récolte, la seule chose qui sort de ton arrosoir est de l'eau ? Ce n'est pas un rêve de cultivateurs paresseux : c'est la philosophie de Dogma Organics, la marque italienne qui vient tout juste de débarquer chez Alchimia.

Dans cet article, nous vous présentons la marque et nous vous expliquons quel rôle joue chacun de ses produits. Et surtout, nous t'expliquons comment les combiner phase par phase en suivant le protocole du fabricant lui-même.

Dogma Organics, le supersoil artisanal qui arrive d'Italie

Dogma Organics naît en Italie après plus d'une décennie d'essais et d'expérimentation avec des matières premières naturelles. Son produit phare, le SuperSoil 4 Components, est élaboré à la main et combine 11 ingrédients d'origine naturelle, tous adaptés à l'agriculture biologique. La marque elle-même se présente comme le premier supersoil européen produit de façon artisanale.

Sa philosophie tient en une phrase qu'ils répètent dans leurs guides : la fertilité ne s'applique pas, elle se construit. Au lieu de nourrir directement la plante, Dogma prépare un sol plein de vie qui fait ce travail pour toi et libère les nutriments de manière progressive. Le résultat ? Moins d'interventions, moins de risque de surfertilisation et un profil de saveurs et d'arômes que la marque place au centre de tout.

Et il y a un détail que nous adorons : dans la méthode Dogma, le substrat ne se jette pas à la fin de la saison. Il se régénère cycle après cycle, de sorte que le sol s'améliore avec le temps et ton porte-monnaie te remercie. De la vieille école à l'état pur, mais avec beaucoup de science derrière !

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Root Connection

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Dogma Supersoil 4 components

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Dogma Zéolite

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Qu'est-ce qu'un SuperSoil et pourquoi suffit-il d'arroser avec de l'eau ?

Un SuperSoil est un substrat enrichi en nutriments organiques à libération lente et une bonne dose de micro-organismes bénéfiques. Si tu veux approfondir le concept, dans notre article sur comment préparer un Supersoil organique, nous te l'expliquons en détail.

La clé réside dans le fait que la plante ne se nourrit pas directement, mais à travers le sol. Champignons, bactéries et autres micro-organismes décomposent la matière organique et la convertissent en nutriments disponibles pour la racine, ce que l'on appelle la chaîne alimentaire du sol. C'est pourquoi il suffit d'arroser avec de l'eau : le garde-manger est déjà dans le pot et la microvie est celle qui le gère.

Qu'est-ce que tu gagnes avec cela ? Pour commencer, tu oublies de préparer des solutions nutritives et de mesurer l'EC à chaque arrosage. De plus, le SuperSoil de Dogma incorpore des composants qui aident à autoréguler le pH, et la nutrition douce et constante évite les hauts et bas typiques des engrais liquides mal ajustés.

La gamme Dogma Organics : quatre pièces d'un même système

Ce qui est intéressant chez Dogma, ce n'est pas seulement chaque produit séparément, mais comment ils s'emboîtent entre eux. Nous te présentons les quatre pièces que tu as disponibles chez Alchimia, chacune avec sa fonction dans le système.

Toutes sont vendues en deux formats, Small et Big, pour que tu puisses ajuster l'achat à la taille de ta culture.

SuperSoil 4 Components :

Le SuperSoil 4 Components est la base de tout le système. Dans l'emballage, tu trouveras quatre sachets avec les 11 éléments nécessaires pour transformer un substrat neutre en un sol vivant et complet. Il contient un engrais organique NPK avec compost végétal, un correcteur naturel de calcium et magnésium, des mycorhizes, des rhizobactéries, des trichodermas et des acides humiques et fulviques.

Traduit en avantages : ta plante dispose de nutriments pour tout le cycle et le correcteur calco-magnésique aide à prévenir les carences de ces éléments. De plus, la microbiologie incluse met le sol au travail dès le premier jour, et tout cela avec certification pour l'agriculture biologique.

Tu le trouves en format Small de 2,5 kg, suffisant pour environ 100-110 litres de substrat, et en format Big de 10 kg, qui permet de couvrir entre 400 et 480 litres. Attention cependant, Dogma déconseille de l'utiliser dans des pots trop petits ou avec des engrais synthétiques.

Root Connection :

Si le SuperSoil est le garde-manger, Root Connection est le réseau qui connecte la racine à celui-ci. Il s'agit d'un inoculant avec huit espèces de mycorhizes, des champignons saprophytes comme Trichoderma harzianum et Pochonia chlamydosporia, des bactéries des genres Bacillus et Pseudomonas et trois variétés de Streptomyces. Tout cela sur un support de zéolite chabasite.

Et que fait toute cette troupe microscopique ? Elle améliore la disponibilité et l'absorption des nutriments, de sorte que la plante pousse avec plus de vigueur et tolère mieux le stress hydrique. De plus, elle la rend plus résistante face aux nématodes et aux micro-organismes pathogènes et l'aide à surmonter le redouté stress du rempotage.

Il est disponible en formats de 210 g et 630 g, exempt d'OGM et d'organismes pathogènes. Dans son emballage d'origine, dans un endroit frais, sec et à l'abri du soleil, il reste stable pendant au moins 18 mois, donc tu n'es pas pressé de l'utiliser.

Top Dress Flo :

Top Dress Flo est une préparation organique concentrée pensée pour la floraison, la phase durant laquelle la plante est la plus exigeante. Il contient un engrais organique NPK avec compost végétal et un correcteur naturel de calcium et magnésium à libération graduelle. Il s'épand sur la surface du substrat et ensuite on arrose uniquement avec de l'eau.

Sa fonction est de réapprovisionner le garde-manger de manière progressive et de stimuler l'activité microbienne, ce qui est particulièrement utile dans les pots moyens ou petits et pour les plantes très exigeantes. Attention, car Dogma insiste sur le fait qu'il sert à prévenir les carences, pas à les corriger en urgence : l'appliquer tardivement est l'une des erreurs les plus courantes.

Le format Small de 0,4 kg couvre environ 100-110 litres de SuperSoil et le Big de 1,6 kg, environ 400-440 litres. Cette quantité se répartit en deux applications durant la floraison, comme vous le verrez dans le protocole.

Zeolita Pure10 :

La Zeolita Pure10 est de la chabasite naturelle d'origine italienne finement micronisée, conçue pour être pulvérisée sur les feuilles. Elle laisse une fine patine minérale adhérée à la plante qui fonctionne comme barrière physique contre les champignons et les insectes, sans aucun agent chimique.

Le grand avantage est qu'elle protège la partie aérienne sans interférer avec la vie du sol que vous avez eu tant de mal à construire. Cependant, il s'agit d'un traitement préventif : elle ne guérit pas une infestation déjà installée, n'apporte pas de nutriments et il convient de ne pas l'appliquer juste avant la pluie. Si vous voulez connaître les ennemis dont elle vous protège, jetez un œil à notre introduction aux nuisibles du cannabis ou à notre article sur l'oïdium.

La dose est de 5 à 10 grammes par litre d'eau. Le format de 150 g permet de préparer entre 15 et 30 litres de solution, et celui de 600 g, entre 60 et 120 litres.

Le complément : mélasse noire de canne

Le protocole de Dogma inclut un allié très simple : la mélasse. Ses sucres sont l'aliment parfait pour les bactéries et champignons bénéfiques, elle active donc la vie microbienne du substrat et la maintient en pleine forme durant tout le cycle.

Chez Alchimia, nous vous recommandons la mélasse noire de canne à sucre BIO de Terralba, obtenue à partir de canne non raffinée, certifiée pour l'agriculture biologique et facile à dissoudre dans l'eau froide. Rappelons qu'il s'agit d'un activateur, et non d'un engrais, et qu'il ne doit pas être utilisé à chaque arrosage : nous détaillerons les doses plus loin.

Avant de commencer : le substrat et l'eau

Dogma recommande de mélanger le SuperSoil avec un substrat non fertilisé composé de 60 à 80 % de tourbe et de 20 à 40 % de fibre de coco. C'est la base idéale car elle n'ajoute pas de nutriments supplémentaires et laisse le SuperSoil marquer le rythme.

Si vous préférez un substrat commercial prêt à l'emploi, notre catalogue vous propose deux options. Le Light Mix de BioBizz est celui que recommandent plusieurs distributeurs de Dogma. Le CoverCrop LightMix contient un peu de coco et est déjà inoculé avec des mycorhizes et du trichoderma (attention, cela n'a rien à voir avec le Cover Crop de Dogma). Comme il retient bien l'humidité, ajustez l'arrosage en conséquence.

Gardez à l'esprit que tous deux contiennent une légère fertilisation préalable, ils ne sont donc pas exactement ce qu'indique le fabricant, bien qu'ils constituent des alternatives valables. Les deux sont vendus en sacs de 50 litres : vous aurez besoin d'environ deux sacs pour le SuperSoil Small et environ huit pour le Big. Concernant l'eau, si la vôtre est très dure ou très basique, Dogma conseille de mélanger entre 20 et 30 % d'eau osmosée ou distillée.

Comment combiner la gamme Dogma Organics phase par phase

Nous arrivons à la partie la plus intéressante. Nous vous présentons le protocole complet proposé par Dogma dans ses guides, adapté aux produits disponibles chez Alchimia. Considérez-le comme une carte indicative et non comme une recette rigide, car les temps biologiques varient selon la génétique, le pot et l'environnement.

Le calendrier de floraison est prévu pour une variété d'environ neuf semaines, donc si la vôtre est plus rapide ou plus lente, adaptez les semaines à sa durée.

1. Préparation du substrat

Dogma considère la préparation comme la phase la plus importante de tout le cycle, il vaut donc la peine de la faire avec soin. Voici les étapes :

1. Mélange le SuperSoil 4 Components avec le substrat neutre dans la proportion indiquée sur l'emballage (à titre de référence, 1,25 kg pour chaque 50-60 litres) jusqu'à obtenir un mélange homogène.
2. Ajoute Root Connection à raison de 5 g pour chaque 10 litres de substrat et mélange à nouveau bien.
3. Hydrate le substrat avec de l'eau reposée, petit à petit, avec un pulvérisateur ou un arrosoir très doux. Il doit rester humide, mais jamais saturé.
4. Pulvérise par-dessus une solution de mélasse à 0,5 ml/L pour mettre en marche la microvie.
5. Transfère le mélange dans les pots et compacte légèrement. Si tu préfères, tu peux l'activer entièrement ensemble et le répartir ensuite.

Voici une décision importante : laisser maturer ou non ? Si tu vas transplanter des plantes avec un système racinaire petit, Dogma recommande de ne pas préactiver et de laisser le sol se réveiller peu à peu, au même rythme que la plante. En revanche, si tu transplantes des plantes plus développées, la préactivation leur donnera des nutriments disponibles dès le premier moment.

Dans ce cas, laisse reposer le substrat un minimum de deux semaines, idéalement de trois à cinq, à l'obscurité et entre 18 et 24 °C. Tous les 3-4 jours, contrôle l'humidité et, si nécessaire, ajoute un peu de mélasse à 0,5 ml/L. Il sera prêt quand il sentira la forêt, aura une texture spongieuse et qu'un mycélium blanc apparaîtra à la surface. Du moisi blanc ? Pas de panique, célèbre-le !

2. Transplantation

La transplantation est le moment où Root Connection brille avec le plus de force, car il entre en contact direct avec la racine. Suis ces étapes :

1. Remplis les pots avec le substrat préparé et creuse un trou de la taille de la motte.
2. Humidifie les parois du trou avec de l'eau et de la mélasse à 0,5 ml/L.
3. Ajoute 5-8 g de Root Connection par plante dans le trou.
4. Place la plante avec précaution, referme et compacte légèrement.
5. Donne le premier arrosage avec de l'eau, de la mélasse à 0,5 ml/L et Root Connection à 10 g/L.

Ne t'inquiète pas si pendant les 5-10 premiers jours la plante semble à l'arrêt : c'est une phase normale après le rempotage. Maintiens une humidité ambiante de 60-70% et une température de 22-26 °C.

Et surtout, n'exagère pas avec l'eau. Le conseil d'or de Dogma est d'arroser peu et plus souvent plutôt que beaucoup d'un coup, car l'excès d'eau réduit l'oxygénation du substrat et freine la microvie.

3. Phase végétative

Pendant la croissance, le mot d'ordre est d'intervenir le minimum. Arrose avec la technique lift-and-feel : soulève le pot pour sentir son poids et arrose uniquement quand il est léger. Si tout va bien, le substrat devrait sécher en 2-4 jours.

À partir de la deuxième ou troisième semaine, ajoute de la mélasse à 1 ml/L une fois par semaine pour maintenir la microvie bien nourrie. Profite également de cette phase pour protéger la partie aérienne avec Zeolita Pure10 à 5-10 g/L et fais-le régulièrement, car Dogma signale les applications discontinues comme l'une des erreurs les plus fréquentes.

C'est un bon moment, en outre, pour appliquer des techniques d'entraînement comme le LST. Avec un sol vivant bien géré, la plante répond par une croissance régulière et sans à-coups.

4. Préfloraison

Juste avant le changement de photopériode, il faut préparer la plante pour sa phase la plus exigeante. Voici les deux mouvements clés :

1. Arrose avec Root Connection à 10 g/L pour renforcer le réseau de microorganismes avant la floraison.
2. Fais la dernière application de Zeolita Pure10, à 5-10 g/L.

Pourquoi dire adieu à la zéolite si tôt ? Très simple : à partir d'ici commencent à se former les fleurs et nous ne voulons pas que le film minéral finisse sur tes têtes. Si tu as encore besoin de protection, fais la dernière application au plus tard au début de la floraison.

5. Floraison

Arrive la phase la plus passionnante et celle de l'activité biologique maximale. L'objectif maintenant est de maintenir l'équilibre, voici donc la feuille de route semaine par semaine :

1. Semaine 1 : eau uniquement.
2. Semaine 2 : arrosage avec mélasse à 1 ml/L.
3. Semaine 3 : première moitié du Top Dress Flo en surface et arrosage avec Root Connection à 10 g/L.
4. Semaine 4 : un unique arrosage avec mélasse ; le reste, uniquement de l'eau.
5. Semaine 5 : uniquement de l'eau.
6. Semaine 6 : seconde moitié du Top Dress Flo.
7. Semaine 7 : uniquement de l'eau.
8. Semaine 8 : uniquement de l'eau.
9. Semaine 9 : uniquement de l'eau et récolte.

Pour appliquer le Top Dress, répandez-le de manière uniforme sur la surface du substrat et arrosez avec de l'eau pour qu'il s'intègre petit à petit. Dans les pots de moins de 8 litres, Dogma prévoit une application supplémentaire, car dans les petits volumes la réserve de nutriments s'épuise plus rapidement.

Remarquez que la mélasse disparaît dans la dernière ligne droite : ne l'utilisez pas pendant la dernière semaine. Et résistez à la tentation d'ajouter d'autres engrais, car Dogma ne les recommande pas dans son système : ici, c'est le sol qui commande !

6. Récolte et régénération du substrat

Pour savoir quand couper, observez les trichomes : ils vous diront quand le moment est venu. Ensuite, optez pour un séchage lent et à l'obscurité pour conserver tous ces terpènes que vous avez eu tant de mal à obtenir.

Et ne jetez pas le substrat ! Dans la méthode Dogma, le sol se régénère pour le cycle suivant. Globalement, il faut retirer les racines, bien aérer le substrat, réincorporer de la matière organique et du SuperSoil, arroser avec de l'eau et de la mélasse et le laisser reposer à l'obscurité environ 15-20 jours.

Selon la marque, un sol bien régénéré est généralement plus riche et réactif que l'original, si bien que chaque récolte peut surpasser la précédente. Cela dit, ne sautez pas le repos et n'oubliez pas de réintégrer le SuperSoil, car ce sont les erreurs les plus fréquentes à cette étape.

Quel format vous faut-il ? Deux exemples pratiques

Pour vous faciliter le choix, nous vous proposons deux types de culture et ce dont vous auriez besoin dans chaque cas. Ce sont des exemples indicatifs, alors adaptez-les à votre espace et à votre façon d'arroser.

Les calculs sont basés sur les doses que Dogma indique pour chaque produit et sur le protocole complet que tu viens de voir.

Exemple 1 : armoire de culture intérieure avec quatre pots de 25 litres

Au total, on parle de 100 litres de substrat, que tu couvres avec le SuperSoil Small de 2,5 kg et environ deux sacs de 50 litres de substrat léger. Le Top Dress Flo Small de 0,4 kg correspond à ce volume pour les deux applications de floraison, et la Zeolita de 150 g te permet de préparer entre 15 et 30 litres de solution.

Avec Root Connection, il faut faire les comptes. Le mélange initial (50 g) et le rempotage de quatre plantes (20-32 g) consomment entre 70 et 82 g du flacon de 210 g, et ce qui reste suffit pour 13-14 litres de solution à 10 g/L. Comme le protocole inclut trois arrosages avec Root Connection, il est fort probable que tu aies besoin d'un second flacon ou qu'il te soit plus avantageux de prendre directement le format de 630 g.

Exemple 2 : extérieur avec quatre pots de 100 litres

Ici, le volume monte à 400 litres, donc il faut opter pour les formats Big. Tu auras besoin du SuperSoil de 10 kg avec environ huit sacs de substrat léger et du Top Dress Flo de 1,6 kg, qui couvre environ 400-440 litres. La Zeolita de 600 g suffit pour entre 60 et 120 litres de solution.

Root Connection reste le produit qui se consomme le plus. Le mélange (200 g) et le rempotage (20-32 g) utilisent environ 220-230 g du flacon de 630 g, et le reste suffit pour environ 40 litres de solution. Avec des pots de 100 litres et trois arrosages avec Root Connection, compte sur le fait de devoir utiliser plus d'un flacon.

Erreurs courantes lors de la culture avec SuperSoil

Les guides de Dogma recensent une série d'erreurs qui se répètent sans cesse. La plus fréquente est l'excès d'arrosage, surtout au début. Juste derrière, on trouve le fait d'arroser selon un calendrier plutôt qu'en observant ce que demande la plante.

Il est également courant de forcer la nutrition en ajoutant des engrais liquides ou synthétiques, en utilisant de la mélasse à chaque arrosage ou en appliquant du Top Dress trop fréquemment. Dans un sol vivant, plus n'est pas mieux. Cultiver dans des pots trop petits pour la taille de la plante n'aide pas non plus.

Enfin, ne confonds pas les rôles de chaque produit. Le Top Dress fonctionne mieux avant que n'apparaissent les carences et la zéolite ne sert pas à guérir une invasion déjà installée. La règle d'or du living soil est observer avant de corriger : de nombreux problèmes se résolvent d'eux-mêmes si le système est en équilibre.