Aprende a cultivar Supersoil con Dogma Organics

¿Te imaginas un cultivo en el que te despides (casi) del medidor de pH, de la EC y de las botellas de abono líquido? ¿Un sistema en el que, desde el trasplante hasta la cosecha, lo único que sale de tu regadera es agua? No es un sueño de growers perezosos: es la filosofía de Dogma Organics, la marca italiana que acaba de aterrizar en Alchimia.

En este artículo os presentamos la marca y os contamos qué papel juega cada uno de sus productos. Y, sobre todo, te explicamos cómo combinarlos fase a fase siguiendo el protocolo del propio fabricante.

Dogma Organics, el supersoil artesanal que llega de Italia

Dogma Organics nace en Italia tras más de una década de pruebas y experimentación con materias primas naturales. Su producto estrella, el SuperSoil 4 Components, se elabora a mano y combina 11 ingredientes de origen natural, todos aptos para la agricultura ecológica. La propia marca se presenta como el primer supersoil europeo producido de forma artesanal.

Su filosofía cabe en una frase que repiten en sus guías: la fertilidad no se aplica, se construye. En lugar de alimentar directamente a la planta, Dogma prepara un suelo lleno de vida que hace ese trabajo por ti y libera los nutrientes de forma gradual. ¿El resultado? Menos intervenciones, menos riesgo de sobrefertilizar y un perfil de sabores y aromas que la marca pone en el centro de todo.

Y hay un detalle que nos encanta: en el método Dogma el sustrato no se tira al acabar la temporada. Se regenera ciclo tras ciclo, de manera que el suelo mejora con el tiempo y tu bolsillo lo agradece. Vieja escuela en estado puro, ¡pero con mucha ciencia detrás!

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Root Connection

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Dogma Supersoil 4 components

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Dogma Zeolita

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¿Qué es un SuperSoil y por qué basta con regar con agua?

Un SuperSoil es un sustrato enriquecido con nutrientes orgánicos de liberación lenta y una buena dosis de microorganismos beneficiosos. Si quieres profundizar en el concepto, en nuestro post sobre cómo preparar un Supersoil orgánico te lo explicamos con detalle.

La clave está en que la planta no se nutre directamente, sino a través del suelo. Hongos, bacterias y otros microorganismos descomponen la materia orgánica y la convierten en nutrientes disponibles para la raíz, lo que se conoce como la cadena alimentaria del suelo. Por eso basta con regar con agua: la despensa ya está en la maceta y la microvida es quien la gestiona.

¿Qué ganas con esto? Para empezar, te olvidas de preparar soluciones nutritivas y de medir la EC en cada riego. Además, el SuperSoil de Dogma incorpora componentes que ayudan a autorregular el pH, y la nutrición suave y constante evita los altibajos típicos de los abonos líquidos mal ajustados.

La gama Dogma Organics: cuatro piezas de un mismo sistema

Lo interesante de Dogma no es solo cada producto por separado, sino cómo encajan entre sí. Os presentamos las cuatro piezas que tienes disponibles en Alchimia, cada una con su función dentro del sistema.

Todas se venden en dos formatos, Small y Big, para que puedas ajustar la compra al tamaño de tu cultivo.

SuperSoil 4 Components:

El SuperSoil 4 Components es la base de todo el sistema. En el envase encontrarás cuatro bolsas con los 11 elementos necesarios para transformar un sustrato neutro en un suelo vivo y completo. Contiene abono orgánico NPK con compost vegetal, un corrector natural de calcio y magnesio, micorrizas, rizobacterias, trichodermas y ácidos húmicos y fúlvicos.

Traducido a ventajas: tu planta tiene nutrientes para todo el ciclo y el corrector cálcico-magnésico ayuda a prevenir carencias de estos elementos. Además, la microbiología incluida pone el suelo a trabajar desde el primer día, y todo ello con certificación para agricultura ecológica.

Lo tienes en formato Small de 2,5 kg, suficiente para unos 100-110 litros de sustrato, y en formato Big de 10 kg, que da para entre 400 y 480 litros. Eso sí, Dogma desaconseja usarlo en macetas demasiado pequeñas o junto a fertilizantes sintéticos.

Root Connection:

Si el SuperSoil es la despensa, Root Connection es la red que conecta la raíz con ella. Se trata de un inoculante con ocho especies de micorrizas, hongos saprófitos como Trichoderma harzianum y Pochonia chlamydosporia, bacterias de los géneros Bacillus y Pseudomonas y tres variedades de Streptomyces. Todo ello va sobre un soporte de zeolita chabasita.

¿Y qué hace toda esta tropa microscópica? Mejora la disponibilidad y la absorción de nutrientes, de modo que la planta crece con más vigor y tolera mejor el estrés hídrico. Además, la hace más resistente frente a nematodos y microorganismos patógenos y la ayuda a superar el temido estrés del trasplante.

Está disponible en formatos de 210 g y 630 g, libre de OGM y de organismos patógenos. En su envase original, en un lugar fresco, seco y alejado del sol, se mantiene estable un mínimo de 18 meses, así que no tienes prisa por gastarlo.

Top Dress Flo:

Top Dress Flo es un preparado orgánico concentrado pensado para la floración, la fase en la que la planta más exige. Contiene abono orgánico NPK con compost vegetal y un corrector natural de calcio y magnesio de liberación gradual. Se esparce sobre la superficie del sustrato y después se riega solo con agua.

Su función es recargar la despensa de forma progresiva y estimular la actividad microbiana, algo especialmente útil en macetas medianas o pequeñas y en plantas muy exigentes. Ojo, porque Dogma insiste en que sirve para prevenir carencias, no para corregirlas de urgencia: aplicarlo tarde es uno de los errores más comunes.

El formato Small de 0,4 kg cubre unos 100-110 litros de SuperSoil y el Big de 1,6 kg, unos 400-440 litros. Esa cantidad se reparte en dos aplicaciones durante la floración, como verás en el protocolo.

Zeolita Pure10:

La Zeolita Pure10 es chabasita natural de origen italiano finamente micronizada, pensada para pulverizar sobre las hojas. Deja una fina pátina mineral adherida a la planta que funciona como barrera física frente a hongos e insectos, sin ningún agente químico.

La gran ventaja es que protege la parte aérea sin interferir con la vida del suelo que tanto te ha costado construir. Eso sí, es un tratamiento preventivo: no cura una plaga ya instalada, no aporta nutrientes y conviene no aplicarla justo antes de la lluvia. Si quieres conocer a los enemigos de los que te protege, echa un vistazo a nuestra introducción a las plagas de la marihuana o a nuestro artículo sobre el oídio.

La dosis es de 5 a 10 gramos por litro de agua. El formato de 150 g da para preparar entre 15 y 30 litros de caldo, y el de 600 g, entre 60 y 120 litros.

El complemento: melaza negra de caña

El protocolo de Dogma incluye un aliado muy sencillo: la melaza. Sus azúcares son el alimento perfecto para bacterias y hongos beneficiosos, así que activa la microvida del sustrato y la mantiene en plena forma durante todo el ciclo.

En Alchimia te recomendamos la melaza negra de caña de azúcar BIO de Terralba, obtenida de caña sin refinar, certificada para agricultura ecológica y fácil de disolver en agua fría. Recuerda que es un activador, no un abono, y que no debe usarse en cada riego: más adelante te detallamos las dosis.

Antes de empezar: el sustrato y el agua

Dogma recomienda mezclar el SuperSoil con un sustrato sin abonar formado por un 60-80% de turba y un 20-40% de fibra de coco. Es la base ideal porque no añade nutrientes extra y deja que el SuperSoil marque el ritmo.

Si prefieres un sustrato comercial listo para usar, en nuestro catálogo tienes dos opciones. La Light Mix de BioBizz es la que recomiendan varios distribuidores de Dogma. La CoverCrop LightMix incluye algo de coco y ya viene inoculada con micorrizas y trichoderma (ojo, no tiene nada que ver con el Cover Crop de Dogma). Como retiene bien la humedad, afina con el riego.

Ten en cuenta que ambas llevan un ligero preabonado, así que no son exactamente lo que indica el fabricante, aunque sí son alternativas válidas. Las dos se venden en sacos de 50 litros: necesitarás unos dos sacos para el SuperSoil Small y unos ocho para el Big. En cuanto al agua, si la tuya es muy dura o muy básica, Dogma aconseja mezclar entre un 20 y un 30% de agua de ósmosis o destilada.

Cómo combinar la gama Dogma Organics fase a fase

Llegamos a la parte más jugosa. Os contamos el protocolo completo que propone Dogma en sus guías, adaptado a los productos que tienes en Alchimia. Tómalo como un mapa orientativo y no como una receta rígida, porque los tiempos biológicos varían según la genética, la maceta y el ambiente.

El calendario de floración está pensado para una variedad de unas nueve semanas, así que si la tuya es más rápida o más lenta, adapta las semanas a su duración.

1. Preparación del sustrato

Dogma considera la preparación la fase más importante de todo el ciclo, así que merece la pena hacerla con calma. Estos son los pasos:

1. Mezcla el SuperSoil 4 Components con el sustrato neutro en la proporción indicada en el envase (como referencia, 1,25 kg por cada 50-60 litros) hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Añade Root Connection a razón de 5 g por cada 10 litros de sustrato y vuelve a mezclar bien.
3. Hidrata el sustrato con agua reposada, poco a poco, con un pulverizador o una regadera muy suave. Debe quedar húmedo, pero nunca saturado.
4. Pulveriza por encima una solución de melaza a 0,5 ml/L para poner en marcha la microvida.
5. Pasa la mezcla a las macetas y compáctala ligeramente. Si lo prefieres, puedes activarla toda junta y repartirla después.

Aquí viene una decisión importante: ¿dejar madurar o no? Si vas a trasplantar plantas con un sistema radicular pequeño, Dogma recomienda no preactivar y dejar que el suelo despierte poco a poco, al mismo ritmo que la planta. En cambio, si trasplantas plantas más desarrolladas, la preactivación les dará nutrientes disponibles desde el primer momento.

En ese caso, deja reposar el sustrato un mínimo de dos semanas, idealmente de tres a cinco, a oscuras y entre 18 y 24 °C. Cada 3-4 días controla la humedad y, si hace falta, añade un poco de melaza a 0,5 ml/L. Estará listo cuando huela a bosque, tenga una textura esponjosa y aparezca micelio blanco en la superficie. ¿Moho blanco? ¡Nada de sustos, celébralo!

2. Trasplante

El trasplante es el momento en el que Root Connection brilla con más fuerza, porque entra en contacto directo con la raíz. Sigue estos pasos:

1. Llena las macetas con el sustrato preparado y abre un hueco del tamaño del cepellón.
2. Humedece las paredes del hueco con agua y melaza a 0,5 ml/L.
3. Añade 5-8 g de Root Connection por planta en el hueco.
4. Coloca la planta con cuidado, cierra y compacta ligeramente.
5. Da el primer riego con agua, melaza a 0,5 ml/L y Root Connection a 10 g/L.

No te agobies si durante los primeros 5-10 días la planta parece parada: es una fase normal después del trasplante. Mantén una humedad ambiental del 60-70% y una temperatura de 22-26 °C.

Y, sobre todo, no te pases con el agua. El consejo de oro de Dogma es regar poco y más a menudo en lugar de mucho de golpe, porque el exceso de agua reduce la oxigenación del sustrato y frena la microvida.

3. Fase vegetativa

Durante el crecimiento, la consigna es intervenir lo mínimo. Riega con la técnica lift-and-feel: levanta la maceta para notar su peso y riega solo cuando esté ligera. Si todo va bien, el sustrato debería secarse en 2-4 días.

A partir de la segunda o tercera semana, añade melaza a 1 ml/L una vez por semana para mantener la microvida bien alimentada. Aprovecha también esta fase para proteger la parte aérea con Zeolita Pure10 a 5-10 g/L y hazlo con regularidad, porque Dogma señala las aplicaciones discontinuas como uno de los errores más habituales.

Es un buen momento, además, para aplicar técnicas de entrenamiento como el LST. Con un suelo vivo bien gestionado, la planta responde con un crecimiento regular y sin sobresaltos.

4. Prefloración

Justo antes del cambio de fotoperiodo toca preparar a la planta para su fase más exigente. Estos son los dos movimientos clave:

1. Riega con Root Connection a 10 g/L para reforzar la red de microorganismos antes de la floración.
2. Haz la última aplicación de Zeolita Pure10, a 5-10 g/L.

¿Por qué despedirse de la zeolita tan pronto? Muy sencillo: a partir de aquí empiezan a formarse las flores y no queremos que la película mineral acabe sobre tus cogollos. Si aún necesitas protección, haz la última aplicación como muy tarde al inicio de la floración.

5. Floración

Llega la fase más emocionante y la de máxima actividad biológica. El objetivo ahora es mantener el equilibrio, así que aquí tienes la hoja de ruta semana a semana:

1. Semana 1: solo agua.
2. Semana 2: riego con melaza a 1 ml/L.
3. Semana 3: primera mitad del Top Dress Flo en superficie y riego con Root Connection a 10 g/L.
4. Semana 4: un único riego con melaza; el resto, solo agua.
5. Semana 5: solo agua.
6. Semana 6: segunda mitad del Top Dress Flo.
7. Semana 7: solo agua.
8. Semana 8: solo agua.
9. Semana 9: solo agua y cosecha.

Para aplicar el Top Dress, espárcelo de forma uniforme sobre la superficie del sustrato y riega con agua para que se integre poco a poco. En macetas de menos de 8 litros, Dogma contempla una aplicación extra, ya que en volúmenes pequeños la reserva de nutrientes se agota antes.

Fíjate en que la melaza desaparece en la recta final: no la uses durante la última semana. Y resiste la tentación de añadir otros fertilizantes, porque Dogma no los recomienda en su sistema: ¡aquí manda el suelo!

6. Cosecha y regeneración del sustrato

Para saber cuándo cortar, observa los tricomas: ellos te dirán cuándo ha llegado el momento. Después, apuesta por un secado lento y a oscuras para conservar todos esos terpenos que tanto te ha costado conseguir.

¡Y no tires el sustrato! En el método Dogma el suelo se regenera para el siguiente ciclo. A grandes rasgos, hay que retirar las raíces, airear bien el sustrato, reincorporar materia orgánica y SuperSoil, regar con agua y melaza y dejarlo reposar a oscuras unos 15-20 días.

Según la marca, un suelo bien regenerado suele ser más rico y reactivo que el original, así que cada cosecha puede superar a la anterior. Eso sí, no te saltes el reposo ni te olvides de reponer el SuperSoil, porque son los errores más habituales en esta fase.

¿Qué formato necesitas? Dos ejemplos prácticos

Para que te resulte más fácil elegir, os planteamos dos cultivos tipo y lo que necesitarías en cada caso. Son ejemplos orientativos, así que adáptalos a tu espacio y a tu forma de regar.

Los cálculos se basan en las dosis que indica Dogma para cada producto y en el protocolo completo que acabas de ver.

Ejemplo 1: armario de interior con cuatro macetas de 25 litros

En total hablamos de 100 litros de sustrato, que cubres con el SuperSoil Small de 2,5 kg y unos dos sacos de 50 litros de sustrato ligero. El Top Dress Flo Small de 0,4 kg encaja con ese volumen para las dos aplicaciones de floración, y la Zeolita de 150 g te permite preparar entre 15 y 30 litros de caldo.

Con Root Connection hay que hacer números. La mezcla inicial (50 g) y el trasplante de cuatro plantas (20-32 g) consumen entre 70 y 82 g del envase de 210 g, y lo que queda da para 13-14 litros de solución a 10 g/L. Como el protocolo incluye tres riegos con Root Connection, lo más probable es que necesites un segundo envase o que te compense directamente el formato de 630 g.

Ejemplo 2: exterior con cuatro macetas de 100 litros

Aquí el volumen sube a 400 litros, así que toca tirar de formatos Big. Necesitarás el SuperSoil de 10 kg con unos ocho sacos de sustrato ligero y el Top Dress Flo de 1,6 kg, que cubre alrededor de 400-440 litros. La Zeolita de 600 g da para entre 60 y 120 litros de caldo.

Root Connection vuelve a ser el producto que más se consume. La mezcla (200 g) y el trasplante (20-32 g) se llevan unos 220-230 g del envase de 630 g, y el resto da para unos 40 litros de solución. Con macetas de 100 litros y tres riegos con Root Connection, cuenta con necesitar más de un envase.

Errores comunes al cultivar con SuperSoil

Las guías de Dogma recogen una serie de errores que se repiten una y otra vez. El más frecuente es el exceso de riego, sobre todo al principio. Le sigue muy de cerca regar por calendario en lugar de observar lo que pide la planta.

También es habitual forzar la nutrición añadiendo abonos líquidos o sintéticos, usando melaza en cada riego o aplicando Top Dress con demasiada frecuencia. En un suelo vivo, más no es mejor. Tampoco ayuda cultivar en macetas demasiado pequeñas para el tamaño de la planta.

Por último, no confundas los papeles de cada producto. El Top Dress funciona mejor antes de que aparezcan las carencias y la zeolita no sirve para curar una plaga ya instalada. La regla de oro del living soil es observar antes de corregir: muchos problemas se resuelven solos si el sistema está en equilibrio.