Anàlisi de cànnabis: Què signifiquen els percentatges de cannabinoides i terpens?

T'has preguntat mai què signifiquen realment aquests números que veus a les etiquetes de les teves varietats favorites de cànnabis? Què significa exactament que una genètica tingui més o menys % d'un compost com ara el THC o el CBD? Aquests percentatges de cannabinoides i terpens no són només xifres a l'atzar; en realitat, són com l'ADN de la teva herba, i avui t'explicarem per què!

Quan tries una varietat amb alts nivells de certs cannabinoides o terpens, estàs prenent una decisió sobre quin tipus d'experiència esperes, ja sigui quant a efecte psicoactiu o al sabor i aroma dels cabdells que colliràs. Ja estiguis buscant una pujada eufòrica o un efecte més relaxant, aquests números t'ajuden a trobar l'herba perfecta per al moment perfecte. Bé, doncs avui t'expliquem què signifiquen aquestes xifres i què en pots esperar, així que, la propera vegada que t'enfrontis a una llista de percentatges, sabràs exactament què esperar quan encenguis el teu porro!

Cannabinoides i terpens al cànnabis

Comencem pel principi... on es cou tota la màgia dels cannabinoides i terpens a les plantes de cànnabis? Bé, aquests compostos es formen en petites fàbriques naturals dins de la planta, que són com a diminuts laboratoris químics. Els cannabinoides, com el THC i el CBD, es produeixen en petites estructures anomenades tricomes, aquestes petites i brillants glàndules de resina que cobreixen les flors i fulles de les plantes. Dins d'aquests tricomes es produeixen i emmagatzemen els compostos que sols sentir relacionats amb el cànnabis i que li atorguen tant l'efecte com l'aroma i el sabor, és a dir, els cannabinoides i terpens.

Així que la propera vegada que miris una flor de cànnabis i vegis aquestes glàndules brillants, semblants a petits xupa-xups, recorda que dins d'elles s'estan fabricant totes aquestes molècules màgiques que fan que el cànnabis sigui tan especial. Tot i això, i com resulta lògic pensar, una planta de cànnabis no pot produir "infinits" tricomes, sinó que està limitada per diversos factors tant ambientals com genètics. Així, pot ser que una planta no produeixi tants tricomes com una altra, per la qual cosa els continguts en cannabinoides i terpens probablement seran menors.

Els tricomes del cànnabis sota el microscopi electrònic

Alguna vegada t'has imaginat com es veuria el cànnabis si fóssim molt petits? És una pregunta interessant que diferents investigadors, afortunadament, ha decidit assumir usant diferents tècniques de microscòpia. I ja no només pel sentit estètic de les imatges resultants, sinó també per descobrir un dels secrets més ben guardats de la planta: com els tricomes es comporten com a diminutes fàbriques bioquímiques per emmagatzemar els valuosos compostos que produeixen.

No obstant, compte, perquè el fet de produir més o menys tricomes no té relació directa amb la quantitat de compostos produïts, així que pots trobar plantes amb menys resina que altres però que tinguin un efecte més potent o una aroma més pronunciada. És per això que algunes plantes es conserven en forma de clon com si fossin or, ja que el seu perfil de cannabinoides o de terpens ha resultat ser extraordinari i no es volen perdre aquestes qualitats, tan difícils de trobar.

Anàlisi de cànnabis, què és i quina informació ens dóna?

Alguna vegada t'has preguntat com els científics descobreixen què hi ha realment a la teva herba? Doncs aquí t'ho expliquem! Hi ha diversos mètodes que s'utilitzen per determinar la quantitat de cannabinoides i terpens al cànnabis, des d'opcions casolanes fins a màquines d'anàlisi espectaculars. A continuació t'expliquem una mica sobre algunes. Primer, hi ha el test de Beam, que sona com una cosa treta d'una pel·lícula de ciència ficció, però en realitat és una tècnica que mesura l'absorció de llum ultraviolada per part dels cannabinoides. Encara que és un mètode relativament senzill, no és massa precís i es sol utilitzar bàsicament per determinar si una planta és rica en CBD o no ho és.

Després hi ha la cromatografia de capa fina, que és una forma de separar i detectar diferents compostos en una mostra de cànnabis. El seu avantatge principal és que es poden detectar més cannabinoides que en el cas anterior, encara que segueix servint més aviat com una guia que no pas com un mètode realment precís per mesurar el contingut d'aquests compostos en una mostra. Després, tenim l' espectroscòpia d'infrarojos, que encara que soni com un experiment d'en Bruce Banner, és en realitat una tècnica que utilitza l'absorció de llum infraroja per part dels compostos per identificar-los. Si has vist mai una petita màquina portàtil amb què s'analitzen cabdells en només segons, probablement es tractava d'un analitzador per infrarojos com Neospectra.

Com a mètode ja més fiable tenim la cromatografia líquida d'alt rendiment o HPLC, una manera molt precisa de separar i mesurar els components d'una mostra de cànnabis. I finalment, però no menys important, hi ha la cromatografia de gasos, que no té res a veure amb les flatulències sinó amb una tècnica de separació molt precisa que els científics utilitzen per analitzar els cannabinoides i terpens en mostres de la nostra estimada planta. Així que ja ho veus, hi ha tot un arsenal d'eines científiques treballant dur per descobrir el que realment hi ha dins de la teva herba preferida!

Què signifiquen els percentatges de cannabinoides i terpens al cànnabis?

Segurament t'hauràs fixat en aquests percentatges que solen estar presents a les descripcions i packaging de les llavors de cànnabis, i que solen referir-se a cannabinoides com el THC i el CBD, els principals compostos - psicoactiu i no psicoactiu respectivament - produïts pel cànnabis. Fins i tot pot ser que hagis vist anàlisis completes com aquesta:

Com veus, aquests percentatges solen presentar-se com un tant per cent, de manera que després d'analitzar una mostra sabem amb més o menys exactitud (dependrà del mètode d'anàlisi) la quantitat de cada compost present a la mostra. Com pots veure a la imatge anterior, aquests percentatges indiquen la quantitat de cada compost, però ho expressen en tant per cent, cosa que pot portar a confusió. Per exemple, i si mirem l'anàlisi que hem pres com a exemple, veuràs que en aquest cas la mostra analitzada conté un 3,6% de THC i un 18,5% de THCA, cosa que dóna un resultat total d'aproximadament un 22% de THC.

En analitzar una flor o un extracte, es troben les molècules tant en la forma activa o descarboxilada (en aquest cas, THC) com en la forma àcida (THCA), que es transformarà en activa en fumar o vaporitzar. És per aquest motiu que se sumen ambdós valors (THC i THCA) per trobar el contingut total en aquest cannabinoide particular, en aquest cas, com hem vist, proper al 22%. El mateix succeiria amb el CBD, encara que en aquest cas el contingut és gairebé inapreciable. No obstant això, i si et fixes en el contingut total de CBG (CBG + CBGA) dóna un contingut superior a l'1%, relativament alt en aquest tipus de plantes riques en THC com Lemon OG Candy.

Però...què significa exactament aquest tant per cent? Respecte a què es mesura? Doncs es mesura respecte del pes de la flor seca analitzada; en efecte, quan veus un percentatge de THC, CBD o altres compostos, estàs veient la quantitat d'aquests compostos presents en relació amb el pes total de la flor. Per exemple, si veus que una varietat té un 20% de THC, significa que de cada 100 grams d'aquesta herba seca, 20 grams són THC.

L'efecte seguici i el seu paper a l'efecte del cànnabis

Probablement, a aquestes alçades et sonarà el terme "efecte seguici" en referència al tipus d'efecte que produeix el cànnabis. L'efecte seguici és com una gran festa al teu cervell, però amb cannabinoides i terpens com a convidats d'honor. El cànnabis és com un còctel súper elaborat, amb un munt d'ingredients diferents; exacte, els diferents cannabinoides i terpens. Els cannabinoides són com les estrelles de l'espectacle, els encarregats de proporcionar càrrega psicoactiva als teus cabdells.

Efecte seguici: Sinergia entre cannabinoides i terpens

Per què l'efecte del THC pur no té res a veure amb el que s'experimenta en consumir cànnabis? Què és més efectiu, consumir la planta sencera o extractes de cannabinoides aïllats? Les respostes a aquestes preguntes es troben en la teoria de l'efecte seguici, per la qual l'associació entre les diverses molècules produïdes pel cànnabis crea una sinergia que potencia les propietats terapèutiques de cada compost. Així, cannabinoides, terpens, flavonoides i altres substàncies interactuen aconseguint una major efectivitat en el tractament d'un elevat nombre de símptomes, i això sens dubte ha despertat l'interès de la comunitat mèdica mundial.

Però després tens els terpens, que són els encarregats de proporcionar aroma i sabor a les plantes. Però, compte...aquests compostos entren en sinergia i es relacionen entre si per modular les seves respectives propietats! En efecte, i encara que pugui semblar una bogeria, quan combines tots aquests compostos junts, obtens una mica més que la suma de les parts. Així, aquests compostos treballen plegats per modular l'efecte final de la planta, creant una experiència única i personalitzada per a cada persona que la fuma.

Bàsicament, el que intentem explicar-te és que el % de THC pot donar pistes sobre si una planta serà més o menys potent, però no pots establir amb exactitud fins a quin punt ho serà fins que la proves en combinació amb la resta de compostos presents a les teves flors. Sí, potser experimentis sensacions més fortes amb una varietat amb un 20% de THC que amb una altra amb un 28% de THC, ja que el percentatge en aquest cannabinoide no determina per si sol la potència de la flor.

Així que la propera vegada que et trobis gaudint d'un bon cabdell, recorda donar-li les gràcies a tots aquests cannabinoides i terpens pel seu increïble treball en equip. Són els veritables responsables darrere del que estàs experimentant!