Bhang Lassi, llet de cànnabis

El Bhang Lassi és una beguda molt popular de l'Índia, per la seva aroma subtil i pels seus efectes secundaris relaxants i espirituals: es tracta d'una preparació feta amb cànnabis enriquida amb llavors, espècies, mel i llet.

Lassi y cabdell de cànnabis
Lassi y cabdell de cànnabis

La popularitat d'aquesta beguda té els seus orígens en la religió hindú, i està associada amb el culte a la deessa Shiva: els seguidors de la deessa Shiva la feien servir, i encara avui la fan servir, per oferir el Bhang (que significa "cànnabis") en els temples dedicats a la deessa Shiva, així com les charas, un haixix que s'obté fregant plantes fresques amb les mans. Sens dubte, els sadhus són els més famosos entre els seguidors de Shiva, "homes sants" religiosos que deambulen pels temples fumant amb els seus chillums, un tipus de bong tradicional de l'Índia.

El Bhang Lassi i altres derivats del cànnabis es consumeixen en les seves cerimònies religioses per connectar els homes amb Shiva i així ser purificats els seus pecats. Però la popularitat del Bhang Lassi es va disparar quan els primers turistes interessats en el cànnabis recreatiu van visitar l'Índia i van descobrir els batuts de llet de cànnabis, és a dir, el Bhang Lassi.

El cànnabis és un dels ingredients principals del Bhang Lassi
El cànnabis és un dels ingredients principals del Bhang Lassi

A causa de que la popularitat d'aquesta especialitat està molt estesa, es poden trobar moltes variables de Bhang Lassi a l'Índia, d'acord amb les preferències de cadascú. Us oferim un exemple de recepta de Bhang Lassi, que sempre es pot adaptar segons els ingredients que tingueu a mà.

Recepta del Bhang Lassi, batut de llet de cànnabis

Els ingredients més comunament utilitzats per fer Bhang Lassi a l'Índia són:

  • Uns 10 gr de cànnabis de qualitat mitjana (seria una pena utilitzar els millors cabdells per fer-los malbé)
  • Dues tasses de llet sencera (la matèria grassa reté tots els cannabinoides)
  • Una tassa d'aigua
  • Una cullerada de llet de coco, també alta en greix i que proporciona una textura cremosa.
  • Una o dues cullerades de llavors: ametlles, anacards, carabassa o llavors de meló, cànem,...
  • Espècies: gingebre, pebre negre, fonoll, nou moscada ... segons les preferències de cadascú.
  • Mel

Preparació del Bhang Lassi

Dues hores abans de començar a preparar aquesta recepta de llet de cànnabis, mullarem les llavors en un recipient amb aigua per rehidratar-les i per així després poder extreure el suc més fàcilment.

Ametlles, cabdells de cànnabis i llavors de carbassa
Ametlles, cabdells de cànnabis i llavors de carbassa

Bullim aquest contingut en un recipient petit d'aigua, després afegim l'herba que infusionarem durant deu minuts. Algunes receptes aconsellen conservar l'aigua, però també conté principalment clorofil·la i alguns terpens, així que podrem tirar-la. Aquest pas permet la descarboxilació dels cannabinoides, que permetrà la seva assimilació per part del nostre organisme, en cas contrari aquesta preparació no tindria pràcticament cap efecte.

Un cop tenim l'herba ben drenada utilitzant una mussolina, la posem en un morter amb dues cullerades de llet calenta, després molem bé la barreja amb un morter (o en una batedora). Repetim el procés i la filtrem amb una mussolina, amb molta cura aquest cop per conservar el suc extret.
Posem la pasta de cànnabis en el morter amb les llavors i les espècies, després continuem afegint llet, barrejant i extraient el suc amb la mussolina fins que hagi passat tota la llet.

Ara és el moment de filtrar la barreja, a la qual li afegim mel (o sucre), llet de coco i opcionalment fruita barrejada.

Bhang Lassi, llet de cànnabis
Bhang Lassi, llet de cànnabis

Atenció! Igual que amb tota la cuina cannàbica, és important provar-la en petites quantitats. Els efectes es manifestaran més tard, però també seran més intensos i duradors: seria una pena convertir una experiència espiritual gratificant en un mal moment a causa de les quantitats consumides.


Els articles publicats per Alchimiaweb, S.L. estan reservats a clients adults. A França, la majoria d'edat s'estableix als 18 anys. Consulteu i compliu la legislació del vostre país. Alchimiaweb, S.L. és una empresa espanyola que es regeix per la legislació espanyola i no pot, en cap cas, ser considerada responsable del mal ús o incompliment de les lleis i normatives pròpies de cada país en relació amb els articles publicats en el seu Blog. Li recordem que el cultiu de llavors de cànnabis en territori francès està estrictament prohibit per llei. Recomanem als nostres clients no violar la llei de cap manera i no ens fem responsables del seu ús.
16-03-2018 Cuina cannàbica

Comentaris a “Bhang Lassi, llet de cànnabis” (0)

ATENCIÓ!! Dubtes d'enviaments i pagaments

Els dubtes relatius als enviaments i pagaments els podeu consultar als apartats despeses d'enviament i Sistemes de pagament

Vols donar la teva opinió sobre "Bhang Lassi, llet de cànnabis" o preguntar sobre aquest post?

Es publica!

Assegura't que és un email vàlid. No es publica

error_outline Ús de cookies
Fem servir cookies pròpies i de tercers per millorar l'experiència de navegació i oferir continguts d'interés. Al continuar amb la navegació entenem que s'accepta la nostra política de cookies.

keyboard_arrow_up