Green Dragon: tintura de Cànnabis

Al llarg dels anys s'han anat desenvolupant noves maneres de fer extraccions de resina de Cànnabis, des de l'antic "charas" típic de la zona d'Àsia central fins als moderns BHO o Rosin. No obstant això, avui us presentem una de les més antigues maneres de separar cannabinoides i terpens de la matèria vegetal.

Les extraccions i tintures fetes a partir de cànnabis i alcohol representen una de les més antigues tècniques utilitzades, especialment en l'àmbit del cànnabis medicinal. El principi és senzill: macerant cabdells o fulles de cànnabis en alcohol, aquest dissol els tricomes, el contingut queda barrejat amb l'alcohol. Avui veurem com preparar Green Dragon, un dels sobrenoms que reben les extraccions d'aquest tipus i que sens dubte, us proporcionarà grans moments!

Extreure resina de cànnabis amb alcohol

Abans de passar al mètode per aconseguir Green Dragon i a presentar-vos alguna de les seves múltiples variacions, hem d'aclarir un aspecte. A grans trets, podem parlar de dos tipus d'extraccions amb alcohol: d'una banda, tenim aquelles extraccions en què s'acaba consumint amb els cannabinoides i terpens dissolts en aquest alcohol, com en aquest tipus d'extracció que us presentem avui.

No obstant això, aquest primer tipus d'extracció no s'ha de confondre amb altres sistemes que també utilitzen alcohol per dissoldre els tricomes, però en els que posteriorment es purga evaporant aquest alcohol amb una campana o un forn de buit. Així, el que s'acaba consumint és l'extracte pur sense cap rastre del solvent utilitzat, és a dir de l'alcohol. Depenent del solvent, aquestes extraccions reben diferentes noms com QWISO (extracció feta amb alcohol isopropílic, no gaire recomanable) o QWET (extracció en la que s'usa etanol pur, molt més segur). En el següent enllaç teniu més informació sobre aquest segon tipus de concentrats fets amb alcohol:

Extraccions de marihuana amb alcohol

Les extraccions de cànnabis amb alcohol són senzilles, ràpides i segures de realitzar, aconseguint a més un producte de primera qualitat si es porten tots els passos a terme correctament. En aquest post us ensenyem el nostre mètode d'extracció usant dues alcohols diferents: etanol i alcohol isopropílic.

Com descarboxilar el Cànnabis

El primer que farem és descarboxilar la matèria vegetal que utilitzarem per a l'extracció. Gràcies a aquest procés aconseguim que els cannabinoides (àcids carboxílics) perdin un grup carboxil en forma de molècula de CO2, passant de la seva forma àcida a la forma activa. En altres paraules, passem de tenir la forma àcida dels cannabinoides (THCA, CBDA, CBGA, etc.) a la forma activa (THC, CBD, CBG, etc), que tindrà un efecte molt més potent en cas de ser ingerida. És un pas important, ja que els àcids carboxílics com el THCA o el CBDA tot just tindrien efecte en cas de ser ingerits sense haver-se descarboxilat abans.

La descarboxilació és un procés natural que succeeix amb el pas del temps i el contacte de la matèria vegetal amb l'aire,tot i que podem accelerar aquest procés passant pel forn la manicura o els cabdells en qualsevol forn convencional elèctric o de gas. Com millor sigui el control de temperatura del forn, més eficaç i precís serà el procés. És important no fer-ho a massa temperatura doncs podríem perdre algun compost amb propietats medicinals, així que el millor serà no tenir pressa i coure al forn a menor temperatura. D'aquesta manera, i per exemple, al coure durant 30-40 minuts a 110ºC no perdem la beta-cariofilina, una substància amb interessants efectes terapèutics, mentre que si ho fem a major temperatura si la perdrem.

El més efectiu serà utilitzar un grinder per triturar la matèria vegetal i posar-la en una safata de forn que prèviament haurem cobert amb paper de forn o paper d'alumini. Un cop dipositada sobre la safata, la cobrim també per dalt amb més paper i escalfem el forn a 110ºC. Un cop arribi a aquesta temperatura, només hem de ficar la safata al forn durant 30-40 minuts. Passat aquest temps ja la podrem utilitzar per preparar qualsevol tipus de comestible Cannàbic com ara mantega de marihuana o la beguda que prepararem a continuació.

En cas de no tenir forn, podeu posar la barreja d'alcohol i cànnabis en el pot de vidre, i aquest al bany maria. És important que l'aigua no arribi a bullir i que no tapeu el pot amb l'alcohol! Una temperatura de l'aigua d'uns 70ºC serà correcta. Deixeu-lo fins que la matèria vegetal es dipositi en el fons, moment en el qual ja podeu retirar el pot i deixar-ho refredar. Un cop fred, el tapeu i comenceu el procés de maceració durant uns 20 dies.

Com preparar Green Dragon o tintura de cànnabis

Un cop descarboxilat el material, podem començar a preparar la nostra beguda Green Dragon. Com veureu, el procés és d'allò més senzill, i només necessitarem el següent material:

• 5g de cabdells secs prèviament descarboxilats
• 750ml d'alguna beguda alcohòlica amb una graduació aproximada del 40%
• Un pot de vidre per macerar l'alcohol i els cabdells

Per fer aquest tipus de tintura el millor és que trieu un tipus d'alcohol que més us agradi: whisky, rom, vodka, orujo... qualsevol d'aquests us servirà. Així, l'únic que heu de fer ara és ficar la matèria vegetal descarboxilada en el pot de vidre juntament amb el contingut d'una ampolla, per exemple de vodka. Tapem el pot i ho deixem en un lloc fosc i fresc durant aproximadament tres setmanes. D'aquesta manera, el contingut dels tricomes de la marihuana (cannabinoides, terpens, etc.) es diluirà en l'alcohol. Podeu remoure lleugerament la barreja cada dia perquè el procés sigui més efectiu.

Passat aquest temps, ja només queda filtrar la barreja per separar la tintura de la matèria vegetal. Per a això podeu usar un filtre xinès amb gases, filtres de cafè o un colador de cuina de tela. Un cop ben filtrada i quan l'alcohol no presenti cap resta vegetal, ja està a punt per al seu ús! Podeu fer-la servir tal qual o utilitzar-la per preparar els vostres còctels favorits... com diem sempre, en la cuina els límits el posa la vostra imaginació.

Recordar-vos que el Cànnabis ingerit pot tenir un efecte més potent que fumat o vaporitzat, així que el millor és començar amb dosis baixes per comprovar l'efecte, que sol trigar més en mostrar-se que en els casos anteriors.

Per descomptat, podeu ajustar la proporció de matèria vegetal i alcohol al vostre gust, tot i que "sempre" és recomanable ser molt cautelosos a l'hora de fer el primer tast.

Salut!